제공합니다 :
4-6기술:
쉬운예습:
20 분조리:
45 분셰프 Madhur Jaffrey의 호로 파 치킨은 TV 시리즈 인 Curry Nation에서 가져 왔으며 전통적인 인도 풍미로 간단하게 맛볼 수 있습니다. 이 레시피는 생강과 심황을 사용하여 고전적인 닭 요리에서 호로 파의 아니스 풍미를 칭찬합니다.
성분
- 올리브 또는 해바라기 오일 4tbsp
- 잘게 다진 중간 양파 1 개
- 잘게 썬 마늘 1tsp
- 1tsp 껍질을 벗기고 잘게 썬 뿌리 생강
- 뼈가없고 껍질이없는 닭 허벅지 700g, 2.5cm 덩어리로 자릅니다
- 4tbsp 매실 토마토 통조림
- 잘게 다진 뜨거운 녹색 고추 3 개
- 심황 1tsp
- ¼tsp 고추 가루
- 1tsp 가람 마살라
- 말린 호로 파 잎 1 ½tbsp
방법
중간 불에 25cm 팬을 놓으십시오. 기름을 넣고 뜨거울 때는 양파를 넣으십시오.
1 살 소년 생일 케이크
10 분 동안 튀기거나 밝은 갈색이 될 때까지 마늘과 생강을 넣습니다. 2 분 동안 볶습니다.
닭고기와 갈색을 2 분 동안 넣습니다. 토마토와 녹색 고추를 넣으십시오. 2 분 동안 저어 준 다음 심황과 ½ tsp의 소금을 넣으십시오.
고추 가루와 가람 마살라를 첨가하기 전에 5 분간 잘 섞는다. 호로 파 잎에서 약동하십시오.
아기 옷을 어디에서 기부 할 수 있습니까?
360ml의 뜨거운 물에 섞거나 닭고기를 덮기에 충분할 때까지 끓인다. 20 분 동안 저열로 덮고 요리 한 다음 서빙하십시오.