
- 건강한
제공합니다 :
2비용:
아니단 11 분만에 준비된이 연어 요리는 주중에 완벽한 식사입니다.
성분
- 지속 가능한 소스로부터 2 x 150g 연어 필레
- 잘 익은 혼합색 체리 토마토 300g
- 신선한 바질 4 가지
- 블랙 올리브 8 개 (스톤 인)
- 복지 쵸 리조 30g
방법
연어 살을 아래로 향하게하는 큰 차가운 붙지 않는 프라이팬에 넣고 중간 정도 높은 열에 두십시오. 냄비가 온도가 올라가고 연어가 약 3 분 동안 썰기 시작하면, 뒤집어서 5 분 동안 피부 쪽에서 또는 매우 바삭 바삭하고 익힐 때까지 (두께에 따라) 요리하십시오.
한편, 체리 토마토를 반으로 자르고 바질 잎을 찢은 다음 적포도주 식초 1 큰술과 바다 소금과 후추 한 덩어리로 모두 버립니다. 올리브를 스쿼시하고 돌을 버린 다음 살을 잘게 썬다. 엑스트라 버진 올리브 오일 1 티스푼과 물 한 방울을 섞습니다.
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쵸 리조를 잘게 썰어 마지막 2 분 동안 팬에 넣은 다음 옷을 입은 토마토를 30 초 동안 던지십시오. 연어를 얹고 접시 사이를 나눕니다. 옷을 입은 올리브 위에 숟가락을 바르고 남은 바질을 골라냅니다.