만든다 :
12기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
30 분제임스 마틴의 요크셔 푸딩은 로스트 디너를위한 완벽한 반주입니다 ...
제임스 마틴의 요크셔 푸딩으로 로스트 디너를 완성하십시오. 이 레시피는 그의 할머니에게서 전해져 왔으며 그가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 제임스는 훨씬 더 풍미가 가득한 요크셔를 위해 식물성 기름 대신 쇠고기 물방울을 사용합니다. 요크셔 푸딩도 30 분 밖에 걸리지 않으므로 로스트 디너를 먹을 때 가장 마지막으로 먹을 수 있습니다. 이 고전적인 웅덩이 12 개를 즉시 채 웁니다. 큰 요크셔 푸딩을 만들려면 롤빵 주석 대신 둥근 케이크 주석을 사용하고 아래의 동일한 방법을 따르십시오.
성분
- 계란 8 개
- 일반 밀가루 200g
- 우유 1 파인트
- 쇠고기 떨어지는
- 또한 다음이 필요합니다.
- 12 홀 롤빵 트레이
방법
계란, 일반 밀가루 및 우유를 나무 숟가락으로 큰 혼합 그릇에 섞습니다.
집착 필름으로 덮고 혼합물을 냉장고에 넣고 밤새 식히십시오.
퍼드를 만들 준비가되면 오븐 220 ° C / 200 ° C 팬 / 가스 마크 7을 예열하십시오.
트레이에있는 각 롤 구멍에 쇠고기를 쏟아 붓습니다.
오븐이 예열되면 트레이를 오븐에 넣고 약 10-15 분 동안 쇠고기 물이 끓을 때까지 두십시오.
요크셔 푸딩 혼합물을 냉장고에서 꺼내 원래의 일관성으로 돌아 오도록 부드럽게 저어줍니다.
오븐 글러브를 사용하여 번 틴을 오븐에서 꺼내어 혼합물을 조심스럽게 붓거나 구멍에 넣습니다. 혼합물이 즉시 요리되기 시작해야합니다.
헬렌 조지가 임신 했나요?
다시 오븐에 넣고 황금색이 바삭해질 때까지 30 분 동안 요리하십시오.