우리는 최고의 파스타 소스 레시피를 클래식에서 소스까지 꼬아 서 정리했습니다. 페스토를 포함한 모든 사람들이 펜네, 볼로냐 소스를 통해 스파게티에 숟가락으로 스며 들거나 화이트 소스를 곁들여 라자냐 시트와 함께 쌓아 올리는 것을 포함합니다.
우리는 최고의 수제 파스타 소스 레시피를 완성했습니다. 조금 더 오래 걸리지 만 파스타 소스를 처음부터 새로 만드는 것은 기성품 버전을 구입하는 것보다 훨씬 건강합니다. 맛도 좋습니다.
최고의 파스타 소스 레시피를 클래식에서 소스까지 꼬아 서 정리했습니다. 페스토를 포함한 모든 사람들이 펜네, 볼로냐 소스를 통해 스파게티를 스푼하거나 화이트 소스를 곁들여 라자냐 시트를 겹칠 수 있습니다.
그리고 충분하지 않다면 로켓 페스토, 치미 추리 소스, 피리 피리 소스 등을 포함하여 파스타 소스 레시피를 얻을 수 있습니다.
이제 파스타에 생명을 불어 넣고 좋아하는 모양에 새로운 목적을 부여하고 대신 수제 재료로 기성품 항아리를 버려야합니다!
최고의 파스타 소스 레시피를 보려면 클릭하십시오 ... 목록에서 먼저이 고전적인 토마토 파스타 소스입니다. 이 고전적인 토마토 파스타 소스를 만드는 데별로 시간이 걸리지 않습니다. 다진 토마토, 마늘, 바질 깡통 두 개만 있으면 맛이 더욱 풍부 해지며 토마토 퓌레가 더욱 풍부 해집니다. 단순한!
서빙 방법 : 소스를 채운 후에는 파스타, 채소 및 고기를 넣고 저어주고 서빙 할 수 있습니다. 이 소스를 쵸 리조 또는 말하다와 같은 재료를 기본으로 사용하여 볼로냐로 만들 수도 있습니다. 이 소스는 다음날 점심으로 더운 음식이나 차가운 음식으로 제공 될 수 있습니다.
보관 방법 : 냉장고에 최대 3 일 동안 밀폐 용기 나 냉동고에 보관하십시오.
레시피 받기 :
토마토 파스타 소스
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 1 19 중
클래식 : 치즈 소스
기성품 치즈 소스를 선택하면 항아리에서 구입할 수 있으며 이제 새로운 것을 시도 할 때입니다. 치즈 소스는 처음 시도 할 때 조금 까다 롭습니다. 루 소스는 약간의주의가 필요하지만 일단 숙달하면 준비가 된 소스를 다시 같은 방식으로 볼 수 없습니다!
봉사하는 방법 : 소스가 매끄러운 일관성에 도달하면 파스타를 추가하거나 준비된 요리 파스타를 다른 팬에 부어야합니다. 저어주고 봉사하십시오. 마카로니 치즈 스타일 빵을 만들기 위해 더 많은 치즈를 얹은 오븐에서 파스타를 구울 수도 있습니다.
보관 방법 : 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 2 일 동안 보관하십시오. 서빙하기 전에 철저히 재가열하십시오. 치즈 소스는 최대 3 개월 동안 얼릴 수 있습니다.
레시피 얻기 : 치즈 소스
이것은 이미지입니다 2 19 중
클래식 : 합격
Passata는 주로 잘 익은 토마토로 만들어지며 전통적인 토마토 소스보다 부드러운 소스입니다. 부드럽고 매끄러 워질 때까지 냄비에 재료를 담그면됩니다. 최대 15 분이 걸립니다. .
봉사하는 방법 : Passata는 뜨겁거나 차가운 음식을 제공 할 수 있습니다. 좋아하는 파스타 요리에 넣고 잘 가열하십시오. Passata는 맛이 강하므로 파스타에 한 번에 숟가락을 넣고 시도해보십시오. 스파게티 볼로냐 또는 카레와 같은 대량 요리에도 사용할 수 있습니다.
보관 방법 : 밀폐 용기에 3-4 일 동안 냉장고에 보관하거나 최대 2 개월 동안 더 작은 부분으로 얼리십시오.
레시피 받기 : Passata
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 3 19 중
클래식 : 카르 보 나라 소스
카르 보나라는 전통적으로 스파게티와 함께 제공되는 풍부하고 크림 같은 소스입니다. 베이컨이나 햄을 곁들인이 크림과 달걀 기반 소스는 몇 초 만에 만들어집니다. 따뜻한 파스타를 통해 계란을 약간 저어 익히면됩니다.
봉사하는 방법 : 소스를 만든 후에는 선택한 파스타를 통해 소스를 던져 따뜻하게 드십시오. 다음날 차가워 지거나 전자 레인지의 낮은 열로 재가열 할 수도 있습니다. 파스타에 트위스트를 주려면 카르 보 나라 믹스에 버섯이나 시금치를 넣으십시오. 닭고기 나 쇠고기 같은 고기를 더 많이 넣을 수도 있습니다. 이 소스는 많은 재료와 일치합니다.
보관 방법 : 소스를 냉장고에 최대 2 일 동안 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 냉동 할 수 없습니다.
레시피 얻기 : 스파게티 카르 보 나라
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클래식 : 화이트 소스
화이트 소스는 대부분의 라자냐 레시피의 기초이며 풍부한 치즈 소스에 대한 더 가벼운 대안이 될 수 있습니다. 소량의 우유를 첨가하는 저열로 화이트 소스를 큰 냄비에 담아 소량의 우유를 넣으십시오-매번 저어 주면 화이트 소스에 덩어리가 없어집니다.
봉사하는 방법 : 파스타와 야채 포장 토마토 소스 사이에 층을 곁들여 라자냐를 만들거나 파스타의 사이드 서빙 위에 이슬비를 내고 신선한 파슬리 장식으로 장식하십시오. 버섯 소스를 만들기 위해 봉사하기 전에 소스에 버섯을 추가 할 수도 있습니다. 화이트 소스는 따뜻하게 먹을 수 있지만 점심으로 파스타를 먹을 계획이라면 다음날 다시 데울 수 있습니다.
보관 방법 : 밀폐 용기에 최대 3 개월 동안 얼리십시오. 식사에 추가하기 전에 냉장고에서 해동하십시오. 냉장고에 최대 2 일 동안 보관하십시오 (그러나 신선하게 제공되는 것이 더 좋습니다!)
레시피 얻기 : 화이트 소스
이것은 이미지입니다 5 19 중
클래식 : 화
Arrabbiata 소스는 매운 이탈리안 클래식으로 '화가 나지?' 소스가 너무 불타고 뜨겁기 때문에 다진 토마토, 움푹 파인 검은 올리브 및 매운 녹색 고추 깡통 이이 소스의 기초를 구성하여 모든 파스타 모양에 새로운 삶의 임대를 제공합니다.
봉사하는 방법 : 좋아하는 파스타 위에 숟가락. 대신 클래식 토마토 소스를 교체하여 라자냐를 걷어차거나 파스타 침대에 담긴 하얀 생선 필레 위에 뿌릴 수 있습니다. 이 소스는 또한 다음날 점심으로 따뜻한 음식이나 차가운 음식으로 제공 될 수 있습니다.
보관 방법 : 냉장고에 최대 3 일 동안 밀폐 용기 또는 냉동고에 보관하십시오.
레시피 받기 : 화난 펜
이것은 이미지입니다 6 19 중
클래식 : Alfredo
이 소스를 만드는 데별로 걸리지 않습니다. 따뜻한 파스타를 곁들인 부드러운 치즈입니다. 마늘과 버터를 넣으면 지루한 파스타 그릇을 예술 작품으로 바꿀 수 있습니다.
봉사하는 방법 : 일단 익힌 파스타를이 소스에 넣고 저어주세요. 믹스에 다른 고기와 채소를 시도하십시오. 이 소스를 파스타 빵으로 만들어 치즈를 얹고 오븐에서 구운 수 있습니다.
보관 방법 :이 소스는 신선하게 만드는 것이 가장 좋지만 남은 음식이있는 경우 냉장고에 최대 2 일 동안 밀폐 용기에 보관하고 서빙하기 전에 완전히 재가열하십시오.
레시피 얻기 : 스파게티 알프레도
이것은 이미지입니다 7 19 중
트위스트 : Red pesto
고전적인 녹색 페스토를 마스터하면 처음부터 빨간 페스토를 만들 수 있습니다! 생각보다 쉽습니다. 햇볕에 말린 토마토, 바질 잎, 아몬드, 마늘을 뿌린 다음 파스타를 저어주세요.
봉사하는 방법 : 레드 페스토는 뜨거운 음식이나 차가운 음식을 먹을 수 있습니다. 파스타 한 그릇에 숟가락 한두 개를 넣고 저어 시음하면서 맛보십시오. 후추, 버섯 또는 양파와 같은 신선한 채소를 질감에 첨가 할 수 있습니다. 펜 네 또는 껍질 모양의 파스타와 페스토를 제공하여 소스가 모양에 숨어있을 때 약간의 풍미를 얻습니다.
보관 방법 : 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하십시오. 기름이 위에 있고 나머지 소스와 분리되는 경향이 있으므로 서빙하기 전에 잘 저어야합니다. 최대 1 개월 동안 얼릴 수 있습니다.
레시피 얻기 : 빨간 페스토
이것은 이미지입니다 8 19 중
치미 추리 소스
Chimichurri 소스는 전통적인 구운 고기 또는 생선을 곁들인 날카로운 허비 소스이지만 파스타와 함께 제공되는 맛이 좋다고 생각합니다. .
봉사하는 방법 : Chimichurri 소스는 전통적으로 차갑게 제공되므로 파스타 샐러드 또는 신선한 채소와 고기가 들어간 가벼운 파스타 요리에 적합합니다. 한 번에 파스타에 약간의 소스를 뿌려서 저어 주면 소스가 날카 로워 먼 길을 갈 수 있습니다.
보관 방법 : 냉장고에 최대 3 일 동안 밀폐 된 용기 나 봉투에 보관하십시오. 이 소스는 신선하게 제공되며 5 분 밖에 걸리지 않습니다. .
레시피 받기 :
치미 추리 소스
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 9 19 중
클래식 : 홈 메이드 페스토
유봉과 박격포 또는 푸드 프로세서를 잡고 눈이 bl니다! 페스토는 소나무 견과류, 바질 잎, 마늘을 함께 집에서 쉽게 맛볼 수있는 소스를 만들기 위해 채찍질하기가 쉽습니다. 집에서 만든 페스토를 맛보면 jarred 버전은 비교되지 않습니다.
봉사하는 방법 : 선택한 파스타를 스파게티, 푸실리 또는 펜 네로 볶습니다. 버섯, 아스파라거스 또는 시금치와 같이 채소에 채소를 넣을 수도 있습니다. 산산이 부서지는 염소 치즈 나 모짜렐라도 빠지지 않습니다!
보관 방법 : 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하십시오. 기름이 위에 있고 나머지 소스와 분리되는 경향이 있으므로 서빙하기 전에 잘 저어야합니다. 페스토는 아이스 큐브 트레이 (서빙 크기로 해동 할 수 있음) 또는 최대 1 개월 동안 밀폐 된 백에서 냉동하는 것이 가장 좋습니다.
레시피 받기 :
수제 페스토
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 10 19 중
클래식 : 볼로냐 소스
수제 볼로냐 소스를 능가하는 것은 없습니다. 잘게 잘린 토마토, 다진 쇠고기와 우스터 셔가 다량으로 준비되어 있으면이 고전적인 소스를 만드는 데 필요한 전부입니다.
봉사하는 방법 : 스파게티 침대에 몇 큰 스푼의 볼로냐 소스를 제공 하여이 요리를 완성하십시오. 트위스트를 원하십니까? 펜네 파스타를 소스를 통해 젓고 위에 치즈를 얹어 오븐에서 굽습니다. 아이들은 그것을 좋아할 것입니다!
보관 방법 : 냉장고에 최대 2 일 동안 보관하거나 최대 1 개월 동안 냉동하십시오. 재가열하기 전에 철저히 해동하십시오. 레시피 받기 :
볼로냐 소스
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 11 19 중
클래식 : 파슬리 소스
파슬리 소스를 만든 적이 없다면 단계별 비디오 레시피를 따라 조금 더 쉽게 만들 수 있습니다. 파슬리 소스는 호브에서 큰 냄비에 만드는 것이 가장 좋습니다.
봉사하는 방법 : 파슬리 소스는 향이 강하기 때문에 파스타에 한 번에 조금씩 넣고 볶은 다음 시도해 볼 수도 있습니다. 시금치 나 버섯과 같은 채소도 넣을 수 있습니다. 파슬리 소스가 가장 좋습니다.
보관 방법 : 파슬리 소스는 신선하게 제공되지만 최대 2 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 재가열 및 서빙하기 전에 잘 저어주십시오. 파슬리 소스는 냉동에 적합하지 않습니다.
레시피 얻기 : 파슬리 소스
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 12 19 중
클래식 : 살사 베르데
살사 베르데는 다진 마늘, 케이 퍼 및 멸치 필레로 만들어 졌으므로 강력하고 톡 쏘는 맛이 있습니다. 이 간단한 소스를 만들기 위해 재료를 혼합해야합니다.
봉사하는 방법 : 살사 베르데 (Salsa verde)는 신선하게 제공되므로 일단 소스를 만들거나 선택한 파스타 요리에 숟가락을 몇 개 뿌린 후 뿌린다. 살사 베르데는 연어 나 모짜렐라 파스타 소스로 잘 어울립니다.
보관 방법 : 냉장고에서 최대 2 일 동안 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 냉동에는 적합하지 않습니다.
레시피 얻기 : 살사 베르데
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 13 19 중
클래식 : Puttanesca
멸치, 참치, 케이 퍼 및 올리브로 만든 토마토 기반 소스, puttanesca 소스는 실제로 만들기가 간단하고 강력한 맛으로 가득합니다.
봉사하는 방법 : 요리 한 파스타에 소스를 추가하거나 파스타를 소스에 추가 하시겠습니까? 당신이 선호하는 방법. 펜네에서 스파게티에 이르기까지 모든 종류의 파스타 모양으로이 소스를 제공 할 수 있습니다.
보관 방법 : 냉장고에 최대 2 일 동안 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 소스를 3 개월까지 얼릴 수 있습니다.
체중 감시자 영점 수프 영국
레시피 얻기 : Puttanesca
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 14 19 중
클래식 : 봄
Primavera 소스는 전통적으로 pappardelle 파스타와 함께 제공됩니다. 그것은 우유, 크림 치즈 및 토마토를 함께 결합하여 파스타 기반 접시를 칭찬하는 가볍고 크림 같은 치료법을 만들기가 너무 쉽습니다.
봉사하는 방법 : 최상의 결과를 위해 요리 된 파스타를 호브의 소스에 추가하십시오. 파스타가 약간 알 덴테인지 확인하면 소스의 일부를 흡수하여 더욱 맛있게 만듭니다. 이 소스는 파스타 샐러드 또는 파스타 반찬을위한 훌륭한 드레싱을 만들 것입니다.
보관 방법 : 냉장고에 최대 2 일 동안 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 소스를 3 개월까지 얼릴 수 있습니다.
레시피 받기 : Spring pappardelle
이것은 이미지입니다 15 19 중
버섯과 타라곤 소스
버섯과 타라곤은 맛있는 조합입니다. 버섯은 크림 소스를 진한 회색 음영으로 풍미가 풍부하며 타라곤은 페퍼로 마무리합니다.
봉사하는 방법 : 파스타가 마늘 같은 맛을 흡수하기를 원한다면 마지막에 소스에 넣으십시오. 이 크림 같은 경이는 닭고기를 가장 잘 먹으면 소스에서 닭고기를 요리 한 다음 좋아하는 파스타 모양으로 스푼 할 수 있습니다. 따뜻한 음식이나 따뜻한 음식을 섭취하는 것이 가장 좋지만 다음 날에도 차갑게 먹을 수 있습니다.
보관 방법 : 이 크림 소스를 냉장고에 밀폐 용기 나 봉투에 담아 최대 3 일 동안 보관하십시오. 이 소스는 똑바로 제공되는 것이 가장 좋으며 냉동에는 적합하지 않습니다.
레시피 얻기 : 버섯과 타라곤 소스
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 16 19 중
로켓 페스토
페스토 제작 기술을 한 단계 끌어 올리고 싶습니까? 대신 바질 잎을 후추 로켓으로 교체하십시오. 로켓은 당신의 페스토에게 놓칠 수없는 강렬한 맛을줍니다. 클래식 페스토와 마찬가지로 푸드 블렌더에 모든 재료를 뿌리면됩니다.
봉사하는 방법 : 수제 페스토를 스파게티, 펜네 또는 푸실리를 통해 저어주고 생선, 붉은 고기 또는 간단한 허브 주입 닭 가슴살을 곁들입니다. 로켓은 파스타 샐러드와도 완벽하게 어울립니다.
보관 방법 : 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하십시오. 페스토는 아이스 큐브 트레이 또는 밀폐 백에서 최대 1 개월 동안 가장 잘 냉동됩니다.
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로켓 페스토
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 17 19 중
비틀기-마요네즈
마요네즈를 곁들인 참치 파스타 팬이라면 실제로이 수제 버전을 사용해보십시오. 계란 노른자, 겨자 가루 및 레몬 주스를 결합하여 두껍고 크림 같은 소스를 만드는 것은 매우 간단합니다. . 마요네즈를 직접 만드는 경우 마늘과 허브와 같은 맛을 추가하여 상점에서 구매 한 버전보다 소스에 깊이를 더할 수 있습니다.
봉사하는 방법 : 마요네즈는 신선하게 제공되므로 파스타에 몇 스푼을 넣고 저어주세요. 믹스에 참치, 스위트 콘, 닭고기, 버섯 및 기타 맛있는 재료를 첨가 할 수 있습니다. 마요네즈를 데우거나 차가울 수 있습니다. 이 소스는 파스타 샐러드가 있다면 좋습니다.
보관 방법 : 냉동에는 적합하지 않지만 냉장고의 밀폐 용기에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다.
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마요네즈
이것은 이미지입니다 18 19 중
트위스트 : Piri Piri 소스
Piri Piri 소스는 당신이 아는 닭고기만을위한 것이 아니라, 좋아하는 파스타 요리를 돋보이게 할 수도 있습니다. 한 시간 안에 준비하고 요리 한 소스는 대량으로 만들고 다른 요리를 위해 얼리는 좋은 소스입니다.
봉사하는 방법 : 이 소스는 뜨거운 음식이나 차가운 음식을 먹을 수 있지만 최고의 맛을 내려면 뜨거운 음식을 추천합니다. 파스타에 한 번에 숟가락을 넣고 저어주고 맛보십시오. 이 소스는 매운 맛이 나므로 한 번에 조금만 더해 열을 조절하십시오. 닭고기 나 소고기와 같은 고기와 붉은 양파, 애호박, 토마토와 같은 구운 야채와 함께 제공하십시오.
보관 방법 : 최대 1 개월 동안 용기 또는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하십시오. 얼지 마십시오.
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두 번째 피리 소스
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 19 19 중
칠리, 베이컨, 토마토 소스
만드는 방법: 고전적인 토마토 소스에 약간의 개조가 필요하다면이 칠리와 베이컨을 뿌린 소스가 트릭을해야합니다.
봉사하는 방법 : 선택한 파스타 모양을 섞거나 고기와 채소로 파스타 위에 얹어 파마산을 뿌립니다. 이 소스는 뜨겁거나 차갑게 제공 될 수 있으며 다음 날에도 다시 데워 질 수있어 점심과 저녁 식사에 적합합니다.
보관 방법 : 밀폐 용기에 최대 2 일 동안 보관하십시오. 이 소스는 베이컨 조각 때문에 신선하게 제공됩니다. 얼지 마십시오.
레시피 받기 :
고추, 베이컨, 토마토 소스
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