- 글루텐 프리
제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 353 kCal | 18 % |
| 지방 | 18.9g | 27 % |
| -포화 | 11.5g | 58 % |
글루텐 불내증 환자를 수용해야합니까? 케이크가 메뉴에 없어요! 우리의 기본 글루텐 프리 스폰지 케이크를 사용해보십시오.
성분
- 계란 4 개
- 설탕 165g
- 150g 간장, 글루텐 프리 일반 (다목적) 밀가루, 체로 ed 다
- 100g 딸기 잼
- 봉사하는 순수한 착빙 설탕
- 300ml 붓기 (휘핑) 크림
방법
오븐을 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark로 예열합니다. 4 개의 20cm (8 인치) 원형 케이크 틴을 가볍게 기름칠하고 밀가루를 바르고 베이킹 페이퍼로베이스를 정렬합니다.
약 6-7 분 동안 또는 가볍고 푹신한 때까지 전기 믹서의 작은 그릇에있는 계란과 설탕을 치십시오. 체로 쳐진 밀가루를 달걀 혼합물에 4 테이블 스푼의 뜨거운 물로 교대로 부드럽게 접습니다. 혼합물을 준비된 팬에 부드럽게 뿌립니다.
약 25-30 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 변할 때까지 케이크가 깡통 측면을 약간 남겨 두십시오. 와이어 랙을 켜서 식 힙니다.
크림을 뻣뻣한 봉우리로 채찍질하십시오.
한 스펀지 위에 잼을 뿌려 크림 위에 뿌립니다. 다른 스펀지를 위에 놓고 설탕을 입힌다.