제공합니다 :
10기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
1 시간이 밀가루가없는 초콜릿과 헤이즐넛 케이크는 글루텐이 없어 밀을 먹을 수 없지만 팹 디너 파티 디저트를 만드는 사람에게는 완벽합니다. 손님을 기대할 때 좋은 푸딩을 원한다면 다크 초콜릿, Frangelico 및 hazlenuts로 만든 맛있고 풍부한 케이크가 완벽한 솔루션입니다. 자체적으로 또는 붓는 크림 또는 아이스크림으로 제공하여 완벽하게 마무리하면 손님에게 깊은 인상을 줄 것입니다!
성분
- 다진 다크 초콜릿 500g
- 상온에서 계란 6 개
- 2tbsp Frangelico 또는 브랜디
- 지상 헤이즐넛 165g
- 휘핑 크림 250ml
- 설탕을 먼지와 크림에 뿌려
방법
초콜릿 케이크를 만들려면 오븐을 150 ° C / 300 ° F / Gas로 예열하십시오. 2. 20cm (8 인치) 원형 케이크 틴에 그리스를 바르고베이스에 베이킹 페이퍼를 붙입니다.
초콜릿을 내열 그릇에 넣으십시오. 냄비에 물을 반으로 채우고 끓여서 불을 끄고 그릇을 팬 위에 올려 놓으십시오.
뜨겁고 압류). 초콜릿이 녹을 때까지 가끔 저어주세요.계란을 내열 그릇에 넣고 Frangelico를 추가하십시오. 간신히 끓인 물 위에 그릇을 놓으십시오. 물에 닿지 않도록하십시오. 전기 비터로 달걀을 7 분 동안 또는 가볍고 거품이 날 때까지 빠르게 치십시오. 열에서 제거하십시오.
금속 숟가락을 사용하여 초콜릿과 분쇄 헤이즐넛을 계란에 빠르고 가볍게 접습니다. 휘핑 크림을 접고 혼합물을 케이크 깡통에 붓습니다. 케이크 깡통을 로스팅 깡통에 넣고 끓는 물에 충분히 끓는 물을 부어 케이크 깡통 측면의 중간에 오십시오. 1 시간 동안 굽거나 케이크 중앙에 찌를 때 꼬치가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 수조에서 케이크 깡통을 제거하고 실온으로 식힌다. 비닐 랩으로 덮고 밤새 냉장 보관하십시오.
케이크를 접시에 놓고 종이를 꺼내어 조각으로 자릅니다.
착빙 설탕을 뿌리고 크림을 바르십시오.