제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
15 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 211 kCal | 11 % |
| 지방 | 9g | 13 % |
| -포화 | 2g | 10 % |
콩과 생강을 곁들인 오리 샐러드는 아시아 풍미를 사용하여 풍미가 넘치는 건강하고 만족스러운 샐러드를 만듭니다. 이 조리법에는 재료가 거의 없지만 맛이 깊습니다. 간장과 생강을 곁들인 오리 샐러드는 15 분 정도만 익 으면 약간의 자르고 절인 후 준비합니다. 이것은 점심 식사를 위해 손님을 데려 갈 때 또는 주중 저녁 식사를 위해 건강하지만 맛있는 것을 원할 때 제공되는 가볍지 만 세련된 식사입니다. 우리의 레시피는 4를 제공하지만 더 많은 사람들에게 음식을 제공하기 위해 양을 쉽게 두 배로 늘리거나 1 또는 2로 요리하는 경우 다음 날 점심으로 남은 음식을 보관하십시오!
성분
- 오리 미니 필레 350g
- 다진 마늘 2 쪽
- 비벼 진 2.5cm 뿌리 생강
- 나는 소스 야
- ½ tsp 다섯 향신료 분말
- 중국식 잎 90g
- 오이 100g, 성냥개비로 잘라
- 당근 2 개, 성냥개비로 자르기
- 4 봄 양파, 스트립으로 잘라
- 녹색 콩 200g
- 참기름 1tbsp
- 1 작은 빨간 고추, 파종 및 다진, 선택 사항
- 작은 다발 바질
- 드레싱
- 4tbsp 오렌지 주스와 함께 제공되는 웨지
- 2 큰술 생선 소스
- 콧물 꿀 2tsp
방법
마늘, 강판 생강, 간장 및 5 향신료 분말로 오리를 양념하고 섞으십시오. 최대 2 시간 동안 담그십시오.
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중국식 잎, 오이, 당근, 봄 양파 및 콩을 결합하십시오.
드레싱을 만들려면 오렌지 주스, 생선 소스 및 꿀을 잼 항아리에 붓고 흔들어 섞으십시오.
프라이팬이나 냄비에 기름을 데 웁니다. 10-15 분 동안 오리를 팬-튀겨서 갈색이 될 때까지 돌린다. 따뜻하거나 차가울 때 샐러드에 넣은 다음 고추와 함께 사용하십시오. 드레싱 위에 이슬비를 바르고 바질 잎 위에 뿌립니다. 오렌지 웨지와 함께 제공하십시오.