- 유제품 미포함
제공합니다 :
8-10기술:
매질비용:
싼예습:
5 분조리:
15 분우리의 유제품이없는 딸기 무스 케이크는 가볍고 과일이며 코코넛 우유와 많은 딸기로 만들어져 누구나 쉽게 즐길 수있는 빠르고 쉬운 케이크를 만듭니다. 소란없이 8-10 명에게 음식을 제공하기 때문에 밤새 식히고 공유하기 위해 맛있는 디저트를 만들기 위해 준비하는 데 불과 20 분이 걸립니다. 이 무스 케이크는 전통적인 무스처럼 가볍고 크림처럼 유제품이 없다고 믿지 않을 것입니다. 날카로운 딸기 맛은 미묘한 코코넛 맛으로 놀라운 효과를냅니다. 남은 음식은 최대 2 일 동안 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관할 수 있지만 그 날은 가장 잘 먹습니다.
성분
- 케이크를 위해
- :
- 캐스터 설탕 185g
- 계란 3 개
- 체질 된 일반 밀가루 75g
- 무스
- :
- 300g의 딸기, 껍질을 벗기고 여분의 음식을 제공합니다.
- 1tsp 바닐라 추출물
- 캐스터 설탕 75g
- 차가운 물에 담근 젤라틴 잎 3 개
- 400ml 캔 코코넛 밀크, 1 시간 동안 식히기
방법
오븐을 200C, 가스 6으로 가열합니다. 베이킹 페이퍼가있는 23cm 스프링 클립 틴베이스 라인.
설탕과 계란을 아주 가볍게 때리면 혼합물의 표면에 리본 흔적이 보입니다. 밀가루를 조심스럽게 접은 다음 깡통에 숟가락을 넣으십시오. 만질 때까지 12-15 분 동안 굽습니다. 주석에서 5 분간 식힌다. 냉각을 마치려면 와이어 랙을 켜십시오. 케이크를 다듬어 20cm 스프링 클립 주석 안에 꼭 맞게 끼 웁니다.
무스를 만들기 위해 딸기와 바닐라를 순수한 것으로 흔든다. 냄비에 설탕으로 퓌레를 데 웁니다. 젤라틴을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 식히십시오.
코코넛 밀크에서 물을 붓고 남은 크림을 털어냅니다. 코코넛 크림을 냉각 된 순수에 섞은 다음 케이크 위에 붓습니다. 약 4-6 시간 동안 또는 밤새 식히십시오.
서빙하려면 케이크 깡통에서 조심스럽게 제거하고 서빙 플레이트에 놓습니다.