쿠키 무너질 치즈 케이크 레시피



제공합니다 :

6-8

기술:

매질

이 인상적인 초콜릿 치즈 케이크를 만들기가 쉽고 베이킹이 필요하지 않습니다. 맛있는 쿠키 무너질 크림 치즈로베이스와 상단에 비스킷을 으깨십시오.





성분

  • 180g (6 ¼oz) 소화 비스킷
  • 275g (9 ½oz) Galaxy Cookie Crumble 초콜릿 바
  • 크림 치즈 300g (10 1/2 oz)
  • 더블 크림 200g (7 온스)
  • 2tsp 라임 주스
  • 캐스터 설탕 50g (1 3/4 oz)
  • 봉사하는 초콜릿 부스러기
  • 또한 다음이 필요합니다.
  • 20cm (8 인치) 플랜 또는 타르트 주석


방법

  • 플랜 또는 타르트 주석에 가볍게 그리스를 바르십시오.

  • 소화 비스킷을 큰 그릇에 넣고 롤링 핀의 끝으로 덩어리가 부러 질 때까지 덩어리와 부스러기를 으십시오.

  • 초콜렛 바 120g을 끓는 물 위에 그릇에 녹입니다. 이것을 비스킷에 넣고 잘 섞어 빵 부스러기를 초콜릿으로 코팅하십시오.

  • 혼합물을 타르트 틴에 붓고 숟가락의 뒷면으로 고르게 누르십시오. 냉장고에 주석을 30 분 이상 두십시오.

  • 그릇에 남은 초콜릿을 끓인 물 위에 녹입니다.

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  • 크림 치즈, 더블 크림, 라임 주스 및 설탕을 함께 치십시오.

  • 녹은 초콜릿을 부어 조금만 저어주고 완전히 섞지 마십시오.

  • 비스킷베이스 위에 치즈 혼합물을 스푼하고 아주 대략적으로 매끄럽게합니다.

  • 초콜릿 부스러기로 장식하십시오.

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