제공합니다 :
4-6기술:
쉬운비용:
싼예습:
15 분조리:
1 시간 05 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 365 kCal | 18 % |
| 지방 | 33g | 47 % |
| -포화 | 19g | 95 % |
이 맛있는 차가운 커피 커스터드 디저트를 사용해보십시오. 만들기가 쉽고 저녁 식사 파티 나 특별한 날에 좋습니다. 최고의 치료를 위해 휘핑 크림과 함께 제공하십시오.
성분
- 300ml 카톤 더블 크림
- 우유 150ml
- 큰 계란 노른자 6 개
- 캐스터 설탕 60g
- 2 층 tbsp 커피 과립
- 코코아
- 4-6 커피 컵
방법
오븐을 150 ° C / 300 ° F / Gas Mark 2로 설정하십시오.
크림과 우유를 팬에 붓고 끓입니다.
그릇에 달걀 노른자를 가볍게 두들겨줍니다. 계란이 요리되지 않도록 크림을 넣을 때 끓는 크림 혼합물을 붓습니다. 녹을 때까지 설탕을 저어주세요. 커피 과립을 2 큰술의 끓는 물에 녹여 크림 혼합물에 첨가하십시오.
크림 혼합물을 체를 통해 용기에 넣고 커피 컵에 부어 넣습니다.
컵을 로스팅 깡통에 넣고 끓는 물에 부어 컵을 반쯤 올립니다. 깡통을 오븐에 넣고 45 분에서 1 시간 동안 또는 혼합물이 방금 설정 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내고 물에서 컵을 들어 올리십시오.
컵이 식 으면 서빙하기 전에 잘 냉장하고 코코아 가루로 먼지를 제거하십시오.