코카콜라 닭 날개 요리법



제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

예습:

15 분

조리:

35 분

코카콜라 치킨은 최근 Nigella Lawson에 의해 유명해진 인기있는 중국 요리입니다. 끈적한 유약을 만드는 데 도움이되는 설탕이므로식이 요법이 아닌 일반적인 코카콜라를 사용해야합니다. 우리는 저렴한 가격으로 TV 앞에서 또는 파티 바이트를 먹기 좋은 닭 날개를 사용했습니다. 그들은 뜨겁거나 차갑고 옆에 작은 샐러드가 있거나 딥과 약간의 crudité와 함께 좋습니다. 원한다면 약간의 강판 된 신선한 생강과 약간의 봄 양파를 소스에 넣어 매운 맛을 낼 수 있습니다.



레몬 버터 아이싱 만드는 방법


성분

  • 1kg 닭 날개
  • 식물성 기름 1tbsp
  • 코카콜라 500ml
  • 드라이 쉐리 또는 중국 막걸리 2tbsp
  • 125ml 소스입니다


방법

  • 이 닭 날개 레시피를 시작하려면 오븐을 220C / 200C 팬 / 가스 마크 7로 가열하십시오. 치킨을 조인트 사이에 세 조각으로 자르십시오 (날개 팁을 버리고 스톡을 만드는 데 사용).

  • 큰 방염 캐서롤에서 기름을 데우고 황금빛이 될 때까지 모든면에서 닭고기를 볶습니다.

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  • 콜라, 셰리, 간장을 넣고 끓인 후 35 ~ 40 분 동안 오븐에서 구워서 끈적 끈적해질 때까지 굽습니다. 매 10 분마다 유약의 닭고기를 돌려 끈적 끈적하고 달콤 해지고 팬 바닥에서 타지 않도록하십시오. 샐러드와 딥과 함께 제공합니다.

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