초콜릿으로 담근 비엔나 핑거 비스킷 레시피



만든다 :

26

기술:

쉬운

예습:

10 분

조리:

15 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 100 kCal 5 %
지방 6.5g 9 %
-포화 4g 20 %

이 고전적인 비엔나 핑거 비스킷으로 창의력을 발휘하십시오. 풍부한 진한 초콜릿 코팅으로 담긴이 비엔나 핑거 비스킷은 만들기 쉽고 공유하기에 이상적입니다. 이 비스킷 비스킷 레시피는 26 개의 작은 비스킷을 만들므로, 일요일 오후에 친구 나 가족이 컵파를 위해 오기만하면 충분합니다. 비스킷을 미리 담그고 설정을 그대로 두거나 손님이 비스킷을 담그고 맛있는 간식을 디저트 레시피와 매우 달콤한 경험으로 바꿀 수 있다면 가능합니다. 피스타치오와 같이 잘게 잘린 견과류로 코팅하여 비스킷에 더 풍미를 더할 수 있습니다.





성분

  • 연화 버터 175g
  • 60g 황금 착빙 설탕
  • 일반 밀가루 125g
  • 옥수수 가루 60g
  • ½tsp 그라운드 카 다몬 또는 계피, 옵션
  • 다크 초콜릿 약 90g
  • 다진 피스타치오
  • 배관 백 및 1cm (1/2 인치) 홈 노즐
  • 베이킹 양피지가 늘어선 베이킹 시트 2 개


방법

  • 가볍고 푹신한 때까지 버터와 착빙 설탕을 크림. 사용하는 경우 밀가루, 옥수수 가루 및 향신료를 체로 거르고 잘 치십시오.

    설탕 향신료와 모든 좋은시
  • 오븐을 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4로 설정합니다. 혼합물을 파이핑 백과 파이프 핑거에 약 7.5cm 길이로 종이에 고르게 이격시킵니다.

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  • 15 분간 굽습니다. 와이어 랙으로 옮겨 식 힙니다.

  • 뜨거운 물 위에 작은 그릇에 초콜릿을 녹입니다. 초콜릿에 손가락의 한쪽 또는 양쪽 끝을 담그고 용지에 올려 놓습니다. 초콜릿에 담근 후, 원하는 경우 잘게 다진 피스타치오에 끝을 담글 수 있습니다.

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