제공합니다 :
6-8기술:
쉬운예습:
24 시간부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 609 kCal | 30 % |
| 지방 | 37g | 53 % |
| -포화 | 21g | 105 % |
Lucy Jessop과 Phil Mundy의 초콜릿 빵과 버터 푸딩 레시피는 Essentials 잡지의 진정한 승자입니다. 하루 전에 만드는 것이 가장 좋으며 친구 나 가족에게 봉사하기에 완벽합니다. goodtoknow 초콜릿 커스터드와 함께이 초콜릿 빵과 버터 푸딩을 제공하는 것이 좋습니다!
성분
- 175g 다크 초콜릿 (70 % 코코아)
- 무염 버터 80g
- 단일 크림 300ml
- 더블 크림 150ml
- 100ml 우유
- 캐스터 설탕 125g
- 구타 계란 4 개
- 4tbsp 아마 렛토 (아몬드 리큐어)
- 빵 10 조각, 빵 껍질 제거 및 각 조각 4 삼각형으로 잘라
- 아마 레티 비스킷 10g (약 2 개)
방법
초콜릿, 버터, 크림, 우유 및 설탕을 팬에 넣습니다. 초콜릿이 녹을 때까지 때때로 저어 주면서 매우 부드럽게 가열하십시오. 불을 끄고 5 분간 식힌다.
그런 다음 계란과 아마 레토를 두들겨 때까지 치십시오.
초콜릿 커스터드의 국자를 1.5 리터 오븐용 베이킹 접시에 붓고 빵 삼각형을 겹쳐서 겹쳐서 초콜릿 커스터드를 붓습니다.
초콜릿 혼합물 층으로 마무리하십시오. 초콜릿이 빵을 모두 덮을 수 있도록 빵을 가볍게 누릅니다.
오븐을 180 ° C로 가열하십시오 (가스 마크 4). 30 분 동안 빵을 굽지 않은 다음 으깬 아마 레티를 뿌린 다음 바깥 쪽이 바삭하지만 가운데는 부드러워 질 때까지 5 분 더 굽습니다.
5 분 동안 기다린 후 아이스크림을 곁들입니다.