제공합니다 :
20기술:
쉬운비용:
싼예습:
30 분조리:
10 분맛있고 풍부하고 부서지기 쉬운이 쇼트 브레드 초콜릿 비스킷은 매우 맛이 좋으며 강한 커피 또는 차 한잔과 함께 먹기에 좋습니다. 비스킷 전체에 초콜렛을 줄로 연결하고 세련된 모양을 위해 평범한 우유와 다크 초콜릿을 섞어서 사용하지 않겠습니까? 초콜릿 칩을 혼합물에 넣거나 계피를 조금 넣어서 맛을 낼 수도 있습니다. 또한 발렌타인 데이나 멋진 결혼식 호의를 위해 훌륭한 음식 선물을 제공하며 맛도 아주 좋습니다! 비스킷을 굽는 것을 좋아합니까? 여기에 더 맛있는 비스킷 레시피가 많이 있습니다.
성분
- 일반 밀가루 250g
- 코코아 가루 30g
- 차가운 버터 200g
- 착빙 설탕 100g
- 1/2 tsp 바닐라 추출물
- 계란 노른자 2 개
- 장식 할 50g 화이트 초콜릿 (옵션)
방법
오븐을 200C / 180C 팬 / 가스 마크 6으로 예열하십시오.
밀가루, 코코아 가루 및 버터를 그릇에 넣고 잘게 부스러 질 때까지 손가락 끝으로 문지릅니다. 착빙 설탕을 저어 바닐라와 달걀 노른자를 넣으십시오. 반죽에 닿을 때까지 손으로 혼합물을 가져 오십시오. 30 분 동안 식히십시오.
반죽을 가볍게 가루로 만든 작업대에 놓고 비스킷 절단기를 사용하여 심장 모양으로 자릅니다.
비스킷을 베이킹 시트에 놓고 딱딱해질 때까지 8-10 분 동안 굽습니다. 비스킷을 5 분 동안 식힌 다음 트레이에서 꺼내어 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다.
화이트 초콜렛을 깨서 녹일 때까지 부드럽게 끓인 물 위에 그릇에 담그십시오.