제공합니다 :
4비용:
싼닭고기는이 요리에 맛을 담그는 데 능숙하며 영어 겨자는 여분의 펀치를줍니다
성분
- 올리브 오일 1tbsp
- 버터 15g
- 닭 가슴살 4 개
- 붉은 양파 1 개, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
- 껍질을 벗기고 잘게 다진 마늘 2 쪽
- 1 잔의 화이트 와인 (약 100ml)
- 250ml 닭고기 또는 야채 스톡
- 더블 크림 200ml
- 3dsp 레몬 머스타드 (지역 슈퍼마켓에서 이것을 찾을 수 없다면 레몬 주스 몇 tsp를 일반 머스타드에 섞으십시오)
- 잘게 잘린 큰 신선한 타라곤 (약 20g)
- 계절에 소금과 후추
방법
중온 프라이팬에 기름을 바른 프라이팬에서 기름과 버터를 가열합니다. 닭 가슴살을 양쪽에 2-3 분 동안 또는 황금빛 갈색으로 쏘십시오. 접시에 옮깁니다.
m & s 크리스마스 케이크 2017
같은 팬에 남아있는 버터 혼합물을 넣고 양파와 마늘을 약 10 분 정도 부드러워 질 때까지 중간 열에서 부드럽게 볶습니다.
와인을 넣고 몇 분 동안 끓입니다. 그런 다음 스톡을 추가하고 끓여서 1 분간 끓입니다.
크림, 레몬 겨자 및 신선한 타라곤의 절반을 내 쫓습니다.
다시 끓여서 완전히 털어 내십시오.
닭 가슴살을 팬에 다시 넣고 7-10 분 동안 또는 익을 때까지 요리하십시오. 남은 타라곤과 계절에 흩어져 맛보십시오.
닭고기를 소스와 밥, 찐 녹색 콩과 함께 제공하십시오.
레아 미셸 남자 친구