치킨 전골 레시피



제공합니다 :

4

비용:

예습:

25 분

조리:

1 시간 15 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 585 kCal 29 %

우스터 셔 소스와 신선한 백리향이이 치킨 치킨 냄비에 필요한 모든 것입니다.





성분

  • 닭 허벅지 8 개
  • 일반 밀가루 1tbsp
  • 해바라기 오일 2tbsp
  • 225g (8oz) 샬롯, 껍질을 벗기고 반으로 줄임
  • 닭고기 600ml (1pt)
  • 우스터 셔 소스 2tbsp (30ml)
  • 작은 스웨덴어 1 개, 껍질을 벗기고 작은 덩어리로 자르기
  • 225g (8oz) 베이비 뉴 감자 반감
  • 당근 350g (12oz), 껍질을 벗기고 덩어리로 자름
  • 신선한 백리향의 몇 가지 어린 가지
  • 빵 껍질


방법

  • 오븐을 180 ° C (350 ° F, 가스 표시 4)로 예열하십시오. 닭 허벅지를 밀가루에 바르십시오. 큰 프라이팬에서 기름의 절반을 가열하고 갈색으로 바뀔 때까지 닭다리를 고열로 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 따로 보관하십시오.

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  • 나머지 오일과 샬롯을 팬에 넣고 4-5 분 동안 볶습니다. 스톡과 우스터 셔 소스를 붓고 끓입니다.

  • 샬롯과 스톡을 얕은 캐서롤 접시에 넣습니다. 스웨덴, 감자, 당근을 넣고 닭 허벅지와 신선한 백리향을 얹고 소금과 갓 갈은 후추로 양념하십시오. 야채가 매우 부드러워 질 때까지 60-75 분 동안 덮고 요리하십시오.

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