제공합니다 :
2기술:
쉬운예습:
10 분조리:
8 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 500 kCal | 25 % |
| 지방 | 23g | 33 % |
| -포화 | 10g | 50 % |
이 치킨 escalopes 레시피는 저녁 식사를 위해 빠르고 쉬운 것을 훔치려는 경우에 적합합니다.
이 치킨 에스 컬 로프는 매우 바쁘지만 요리하는 데 20 분도 걸리지 않기 때문에 처음부터 무언가를 요리하고 싶을 때 특히 좋습니다! 온 가족이 사랑할 완벽한 주중 식사를 위해 칩과 완두콩을 제공하십시오.
우리는 여기에 더 맛있는 치킨 레시피를 많이 가지고 있습니다.
성분
- 껍질을 벗긴 닭 가슴살 2 개
- 2 큰술 일반 밀가루
- 소금과 후추
- 중간 크기의 달걀 1 개
- 흰 빵 부스러기 50g
- 1 레몬 껍질
- 1-2 큰술 다진 신선한 파슬리
- 버터 30g
- 해바라기 오일 1tbsp
방법
각 닭 가슴살을 두 장의 집착 필름 사이에 놓고 롤링 핀 또는 망치를 사용하여 닭 가슴살을 원래 크기의 약 두 배가 될 때까지 균일 한 두께로 두들겨줍니다.
밀가루를 접시에 넣고 조미료를 넣으십시오. 한쪽으로 가십시오. 얕은 접시에 계란을 때리십시오. 다른 접시에 빵 부스러기, 레몬 향 및 파슬리를 함께 섞으십시오.
닭 가슴살을 밀가루에 담그고 남은 부분을 가볍게 두드린 다음 계란에 담가 완전히 코팅하십시오. 마지막으로, 빵 부스러기 혼합물에 담그고 따로 보관하십시오. 나머지 닭고기와 함께 반복하십시오.
프라이팬에 버터와 기름을 데우십시오. 양쪽에서 3-4 분 동안 중불로 가슴을 요리합니다. 서빙하기 전에 부엌 종이에 물기를 빼십시오.