- 건강한
만든다 :
16이 당근 케이크는 꿀이 설탕의 일부를 대체하기 때문에 전통적인 버전보다 설탕이 적습니다. 통 밀가루, 당근, 건포도 모두 여분의 섬유질을 제공합니다
성분
- 당근 3 개
- 125g (4 온스) 자체 밀가루
- 통밀자가 식 밀가루 125g (4 온스)
- 1tsp 베이킹 파우더
- 1tsp 계피
- 흑설탕 25g (1oz)
- 꿀 85g (3 온스)
- 계란 3 개
- 1tsp 바닐라 추출물
- 125ml (4fl oz) 해바라기 유
- 건포도 85g (3 온스)
- 2-3 큰술 우유
방법
오븐을 170 ° C / 325 ° F / 가스로 예열합니다. 4. 기름이없는 종이로 20cm (8in) 원형 케이크 틴을 정렬하고 약간의 오일로 솔질합니다.
자르고 보드에 당근을 껍질을 벗기고 갈아서 으깬다.
밀가루, 베이킹 파우더, 계피 및 설탕을 그릇에 넣고 함께 섞습니다.
네요 진짜 이름이 뭐야
꿀, 계란, 바닐라 및 기름을 별도의 그릇에 넣고 털이나 포크와 함께 섞습니다. 밀가루 혼합물에 넣고 잘 섞는다.
금속 스푼으로 강판 당근과 건포도를 저어주세요. 약간의 우유를 첨가하여 상당히 부드러운 농도를 유지하십시오.
케이크 혼합물을 줄 지어 주석으로 숟가락.
약 1 시간 동안 굽습니다. 케이크가 중앙에 꼬치 또는 칼을 삽입하여 케이크가 완성되었는지 확인하십시오. 깨끗하게 나와야합니다.
케이크를 주석에서 10 분 동안 식힌 다음 측면을 느슨하게하고 와이어 랙을 켭니다. 안감지를 제거하고 식히십시오.