우리는 최고의 조리기구 세트를 시도하고 테스트하여 부엌에 필요한 것을 보여주기 위해 팬을 속도에 따라 배치했습니다.
(이미지 크레디트: 미래)
어디를 봐야 하는지 안다면 최고의 조리기구를 찾기가 어렵지 않습니다. 전문가 가이드와 함께 기능적이고 내구성이 뛰어나며 스타일리시해 보이는 냄비와 프라이팬이 완비된 주방으로 곧 가실 수 있을 것입니다.
옛 속담에 가장 좋은 투자는 장사하는 도구에 있으며 요리도 마찬가지입니다. 스테이크를 굽기에 가장 좋은 주철 팬이든, 스튜를 끓일 때 가장 좋은 스테인리스 스틸 냄비이든, 작업에 가장 적합한 조리기구를 구하는 것이 중요합니다. 적절한 도구가 없다면 요리를 더 힘들게 하고 더 많은 일을 하도록 하세요. 반면 올바른 조리기구는 식사 시간에 훨씬 더 쉽게 탈 수 있고 나중에는 힘든 설거지를 덜 할 수 있도록 보장합니다. 그것은 또한 당신의 요리를 향상시킬 수 있습니다. 당면한 작업(끓이기, 천천히 요리 또는 빵 만들기)에 적합한 조리기구를 사용하면 훨씬 우수한 최종 결과를 얻을 수 있습니다.
모두 담았습니다 팬의 종류 최고의 세트에 대한 우리의 최종 목록을 만들기 위해 그들의 페이스를 통해 냄비를 사용합니다. 우리는 시간의 시험을 견딜 수 있는 당신의 주방을 위해 열심히 일하고, 내구성이 강한 조리기구를 말하고 있습니다. 이 가이드는 모든 가정과 예산에 맞는 제품이 있을 수 있도록 다양한 가격대, 스타일 및 세트를 제공합니다.
최고의 조리기구 세트를 테스트한 방법
우리가 최고의 조리기구를 추천하고 있는지 확인하려면 그것을 테스트해야 하며, 우리는 우리의 일을 가볍게 여기지 않습니다. 여러분의 눈, 귀(때로는 코)가 될 수 있도록 시장에서 가장 높은 평가를 받은 조리기구 세트를 모아 다양한 디자인, 스타일 및 사양을 서로 비교했습니다.
각 조리기구 항목을 테스트하고 다음을 설정했습니다.
- 품질 및 내구성 —모든 요리사가 알고 있듯이 팬은 시간이 지남에 따라 변할 수 있으므로 테스트 기간 동안 매일 각 항목을 사용하여 성능 저하의 징후를 찾습니다. 우리는 모든 것을 여러 번 요리 한 다음 씻고 문지르고 문질러 탄력성을 테스트했습니다. 지침에 식기세척기 사용이 가능하다고 나와 있는 경우, 어떻게 나오는지 검토하고 각 사이클 후에 갑옷에 흠집이 있는지 관찰하기 위해 탄 부분을 집어넣었습니다.
- 요리 목적 —적절한 경우 우리는 또한 다양한 팬 각각에서 권장 요리를 요리했습니다. 일부는 스테이크에서 훌륭한 결과를 얻도록 특별히 고안된 반면 다른 일부는 완벽한 팬케이크를 만듭니다. 마케팅 주장에 부응할 수 있습니까?
- 스토리지, 디자인 및 추가 기능: 각 팬 세트를 보관하는 것이 얼마나 쉬운지, 세트의 디자인 및 제공되는 모든 작은 추가 기능이 모두 우리의 의사 결정에 중요한 역할을 했습니다. 냄비 크기에서 걸이 고리, 측정 표시 등에 이르기까지 표준 조리기구를 탁월한 냄비와 팬으로 높이는 기능을 강조했습니다.
아래의 각 선택에서 개별 조리기구가 테스트된 방법도 설명하므로 찾고 있는 작업에 따라 결정될 수 있습니다.
최고의 조리기구 세트를 구입할 때 고려해야 할 사항
최고의 조리기구를 구입할 때 고려해야 할 몇 가지 다른 고려 사항이 있으며, 대부분의 질문은 자신의 주방에서 냄비와 팬을 사용하는 방법에 따라 달라집니다. 예를 들어, 식사를 일괄 조리하는 경우 크기가 최우선 순위 목록에 있을 수 있지만 저녁에 시간이 많지 않은 경우 식기 세척기에 사용할 수 있는 팬이 주방 필수품이 될 수 있습니다.
최고의 조리기구를 찾을 때 고려해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
- 붙지 않거나 — 달라붙지 않아 요리하기 훨씬 쉽고 청소하기도 더 쉽습니다. 그러나 긁힘에 덜 강하고 시간이 지남에 따라 내구성과 견고성이 떨어질 수 있습니다. 귀하와 귀하의 요리 요구 사항에 더 중요한 것이 무엇인지 고려하십시오.
- 당신의 저장 공간 —조리기구 세트를 구입하면 서로 겹쳐서 보관이 용이합니까? 부피가 커서 보관할 수 있습니까? 아니면 깔끔하고 슬림합니까? 주방 수납은 새 품목을 구입할 때 매우 중요하게 고려해야 합니다.
- 이동 용이성 - 프라이팬은 얼마나 무겁습니까? 조작하기 쉽고/가벼우거나 어색합니까? 이것은 특히 손목에 힘이 가해지지 않는 경우에 중요한 고려 사항입니다. 팬을 어떻게 사용하고 싶은지 고려하십시오. 쿡탑에서 탁상으로 가져오시겠습니까?
- 청소 용이성: 팬은 식기 세척기에 적합합니까? 모두는 아닙니다. 이것은 바쁜 하루를 보낸 후 손을 씻을 시간이나 에너지가 없는 우리 중 일부에게 필수적입니다. 그러나 어떤 사람들은 식사 후 프라이팬을 씻는 것을 꺼릴 수도 있습니다.
- 호브 유형: 원하는 팬이 가스, 전기 또는 인덕션과 같은 호브 유형과 호환되는지 확인하십시오. 이것은 인덕션 팬만 작동하는 인덕션 호브 소유자에게 특히 중요합니다. 가이드에서 인덕션 호브와 가스 호브의 장점을 평가할 수 있으며, 인덕션이 선택한 스토브인 경우 전문 가이드를 읽어보세요. 최고의 인덕션 팬 .
- 보장하다: 그들은 보증과 함께 제공됩니까? 하나 있으면 요리하는 동안 마음의 평화를 얻을 수 있으며 종종 품질의 좋은 지표가 될 수 있습니다.
전문가가 리뷰한 최고의 조리기구
1. 써큘론 스틸쉴드 논스틱 스테인리스 스틸 C-시리즈 3종 냄비 세트
전체적으로 최고의 조리기구 세트
명세서
RRP:£ 240 세트에 포함:1 x 16xm 냄비, 1 x 18cm 냄비, 1 x 20cm 냄비 보증/보증:평생 보증 오븐 안전:예 식기세척기 사용 가능:예 재료:스테인레스 스틸 논스틱구매 이유
+편안한 핸들+쉬운 청소+스크래치 방지+핸들 쿨 유지+비 지팡이피해야 할 이유
-값 비싼-보조 그립 핸들 없음-부피가 큰
부인할 수 없을 정도로 효율적인 Circulon C-시리즈 SteelSheild 팬의 붙지 않는 코팅은 요리와 청소가 한 번에 모두 가능하여 전체적으로 최고의 조리기구 세트로 선정되었습니다. 인체 공학적으로 편안한 손잡이는 요리하는 동안 쉽게 잡을 수 있고 잘 제어할 수 있다는 것을 의미하지만, 꽤 부피가 크기 때문에 작은 저장 장치의 경우 문제가 될 수 있습니다. 또한 슬프게도 2차 제어 핸들이 없습니다. 이는 싱크대의 내용물을 배수하기 위해 끓는 물이 가득 찬 냄비를 옮길 때 유용할 수 있습니다.
지침은 금속 기구를 사용해도 긁힘 방지 기술을 약속하고, 금속 위에서 금속 소리가 나는 것을 참을 수 있다면 코팅이 여러 개의 주걱과 숟가락을 테스트하는 동안 흔적 없이 견딜 수 있다는 사실을 알게 되었습니다. 영리한 스테인리스 스틸 릿지 덕분에 베이스의 논스틱 코팅을 실제로 만질 수 없습니다. 이 조합을 사용하면 전통적인 스테인리스 스틸 마감재와 더 유사하지만 달라붙지 않는 청소가 용이한 뜨거운 팬을 얻을 수 있습니다.
세 가지 크기의 좋은 팬이 있어 든든한 시작 조리기구 세트가 되지만, 주방 찬장을 완벽하게 제공하려면 프라이팬이나 웍을 추가해야 합니다. 값싼 프라이팬은 아니지만 평생을 보증하는 안심하고 사용할 수 있는 이 팬은 시간의 테스트를 견디도록 설계되었으며 요리하는 것이 정말 즐겁습니다.
2. 크레인 S 시리즈 4 스테인리스 팬 세트
인덕션을 위한 최고의 조리기구 세트
명세서
RRP:£ 525 세트에 포함:1 x 17cm 삼겹 소스팬, 1 x 20cm 삼겹 캐서롤, 1 x 26cm 삼겹 소테 팬, 1 x 29cm 삼겹 프라이팬 보증/보증:평생 보증 오븐 안전:예 식기세척기 사용 가능:예 재료:스테인레스 스틸구매 이유
+시선을 사로잡는 세련된 디자인+큰 열 전도체+내구성 및 식기세척기 사용 가능+크기의 좋은 범위+인덕션 호브 호환(모든 호브에서 작동)피해야 할 이유
-높은 가격대-세트는 중첩되지 않습니다.-뚜껑은 팬과 프라이팬 사이에 교체할 수 없습니다.최고의 조리기구를 따로 보관하지 않고 옆에 진열해 둔다면, 일을 잘할 뿐만 아니라 보기에도 좋은 브랜드에 열광할 수 있습니다. 브러시 처리된 스테인리스 스틸로 제작되고 현대적인 곡선 핸들이 있는 Crane의 S 시리즈 세트는 부인할 수 없을 정도로 멋지고 부팅하기에 안전한 인덕션 프라이팬으로 인덕션 호브를 위한 최고의 조리기구 선택입니다. 당신은 또한 우리의 전체 가이드를 볼 수 있습니다 최고의 인덕션 팬 인덕션 호브를 소유하고 있다면 구매하세요.
각 팬의 바닥은 열이 잘 올라올 정도로 슬림하고, 스테인리스 스틸은 조리 온도를 균일하게 유지합니다. 우리는 좋아했습니다 일반 조리기구 세트보다 더 고급스럽게 느껴지며 무게가 증가하고 훌륭한 요리 결과를 제공합니다. 스테인리스 스틸 표면 때문에 수프와 스튜와 같은 일상적인 가족 음식을 크레인 팬에서 요리하는 것이 버거(프라이팬에 약간 달라붙는 경향이 있음)와 같은 것을 만드는 것보다 더 낫다는 것을 알게 되었습니다. 내구성은 크레인 팬의 또 다른 장점이었습니다. 무엇이든 달라붙었을 때 좋은 스크럽만 있으면 이물질을 제거할 수 있었고 내부를 손상시키는 느낌도 들지 않았습니다. 사실, 크레인 조리기구는 평생 보증이 제공됩니다. 우리는 좋은 측정을 위해 식기 세척기에 몇 번 던졌고 뒤틀림, 줄무늬 또는 긁힘을 보지 못했습니다. 매력적인 인덕션 만능 인덕션의 경우, 우리는 이것이 이길 수 없다고 생각했습니다.
이혼 한 부모에 관한 노래
3. 드바이어 프림 애피티 스테인리스 냄비 세트
캠핑이나 집에서 요리를 위한 최고의 조리기구 세트
명세서
RRP:£ 150 세트에 포함:1 x 14cm 냄비, 1 x 16cm 냄비, 1 x 18cm 냄비, 1 x 20cm 냄비 보증/보증:없음 오븐 안전:예 식기세척기 사용 가능:예 재료:스테인레스 스틸구매 이유
+용량 마커+가벼우면서도 튼튼한+쉽게 쌓을 수 있음+탁월한 입술 붓기+유도 호환피해야 할 이유
-포함된 뚜껑 없음-가족용 팬이 포함되어 있지 않습니다.고전적인 프랑스 브랜드인 De Buyer는 오랫동안(1830년부터 구리 프라이팬으로 시작한 이래로) 시장에 출시되어 왔으며 그 과정에서 몇 가지 유용한 디자인 세부 정보를 확실히 얻었습니다. 각 팬 내부에 있는 볼륨에 대한 편리한 메모는 급하게 레시피를 조합할 때 매우 유용하며, 잠시 후에 측정하는 데 직관적으로 훈련할 수 있다는 점이 정말 좋습니다.
심플하면서도 우아한 디자인은 실용성에 중점을 두었습니다. 각 팬에는 가장자리 전체에 곡선형 립이 있어 어느 각도에서나 흘러내리지 않고 따를 수 있습니다. 가볍고 견고한 동시에 우리가 일상적으로 손이 닿는 종류의 팬이 될 것이며, 전체 금속 구조를 감안할 때 캠핑이나 집에서 요리하기에 완벽할 것입니다.
우리는 크기가 커플에게 충분히 큰 부분을 재가열하는 데 유용하지만 제한된 양을 감안할 때 가족 사용에는 적합하지 않다는 것을 알았습니다. 그러나 이 요소는 이 조리기구 세트의 팬이 쉽고 컴팩트하게 보관할 수 있도록 서로 깔끔하게 중첩되어 있다는 이점이 있습니다.
우리는 부드럽게 구부러진 내부도 마음에 들었습니다. 이것은 소스 루를 만들 때 각진 솔기에 아무것도 끼이지 않는 것이 좋습니다. 이것은 또한 손을 쉽게 씻을 수 있게 합니다. 이 가격이면 뚜껑이 포함되기를 원하지만 실제로는 별도로 구입해야 합니다. 그럼에도 불구하고 이들은 사용하기 쉽고 기능적인 견고한 조리기구 세트입니다.
4. Kuhn Rikon Allround 스테인레스 스틸 3pc 냄비 세트
가스레인지를 위한 최고의 조리기구
명세서
RRP:£ 209 세트에 포함:1 x 16cm 냄비, 1 x 18cm 냄비, 1 x 20cm 냄비 보증/보증:제한된 평생 보증 오븐 안전:예 식기세척기 사용 가능:예 재료:18/10 스테인리스 스틸 이것이 의미하는 것구매 이유
+편안한 핸들+스팀 구멍이 있는 유리 뚜껑+두꺼운 베이스+걸이 후크+아가 호환피해야 할 이유
-리벳 청소가 까다롭습니다.-측정 마커 없음-최대 3인까지 가능한 메인 요리의 최대 조리량스위스 엔지니어링은 정확하기로 유명하며 시계와 동일한 수준의 디테일을 팬에 넣습니다. Kuhn Rikon 세트에는 모든 차이를 만들 수 있는 작은 세부 사항이 있습니다. 뚜껑에 증기 구멍이 있습니다. 이 겉보기에 사소한 추가는 우리가 카레를 천천히 요리할 때 접시의 진행 상황을 확인하기 위해 항상 유리 뚜껑을 통해 볼 수 있다는 것을 의미했습니다. 그리고 타진. 많은 요리를 하기 위해 증기가 필요한 요리를 만드는 경우(예: biryani), 항상 호일로 이를 숨길 수 있습니다.
편안하고 길이가 좋은 손잡이는 팬을 쿡탑에서 오븐으로 옮기는 데 자신감을 갖게 했으며(완료 후 스토브 탑을 청소하는 방법에 대한 가이드 참조), 입술을 잘 붓는 것은 액체를 한 곳에서 다른 곳으로 옮기는 것을 의미했습니다. 역시 직설적이다. 두꺼운 바닥은 빠른 요리 시작을 위해 온도까지 잘 올라갔습니다. 그들은 요리 내내 일관성을 위해 쉽게 열을 유지했습니다. 걸이 후크는 쉬운 보관을 의미하고 미묘한 브랜딩은 열린 선반에서 매력적임을 의미합니다. 내부에 측정 표시가 없는 것을 포함하여 몇 가지 사소한 흠집과 청소를 유지하기가 까다로울 수 있는 리벳을 처리합니다.
견고함 때문에 이 팬의 스테인리스 스틸 본체는 가스 스토브 사용자에게 적합합니다. 금속은 작은 온도 변화에도 잘 반응하므로 가스 레인지로 쉽게 제어할 수 있습니다.
5. Le Creuset Toughened 논스틱 3종 조리기구 세트
최고의 럭셔리 조리기구
명세서
RRP:£ 275 세트에 포함:1 x 16cm 우유 팬, 1 x 24cm 얕은 프라이팬, 1 x 26cm 깊은 프라이팬 보증/보증:일생 오븐 안전:예 식기세척기 사용 가능:예 재료:경질 알루마이트 단조 알루미늄구매 이유
+다양한 팬 스타일+이상적인 스타터 세트+PFOA 프리 논스틱 표면+쉬운 청소+건장한+아이코닉 브랜드피해야 할 이유
-뚜껑 없음-값 비싼주방 이름은 Le Creuset보다 훨씬 더 상징적이지 않습니다. 여기에 역사가 있을 수 있지만 브랜드는 월계관에 안주하지 않고 혁신을 계속했습니다. 그리고 그들의 Toughened Non-Stick 3-piece 조리기구 세트는 이것의 대표적인 예입니다. 많은 논스틱 코팅과 극명하게 대조적으로, 이 세트는 일관된 요리와 가혹한 식기 세척기 주기를 통한 청소를 견디며 장기간에 걸쳐 손상의 징후를 보이지 않습니다.
이 세트의 팬 그룹화 스테이크, 소스, 볶음과 같은 요리에 적합한 모양과 크기로 일상적인 식사가 간편하다는 것을 의미합니다. 이 Le Creuset 팬의 두꺼운 바닥은 열을 잘 전도하여 균일한 조리 표면을 제공하여 고기와 생선에 아름다운 시어링 또는 캐러멜화를 제공하고 팬케이크와 같은 음식에 균일한 마무리를 제공합니다. 이 고급스러운 스타터 세트는 다른 많은 조리 기구 키트가 고수하는 클래식한 스튜 냄비를 뛰어넘는 다양한 스타일을 제공합니다. 그러나 뚜껑이 없기 때문에 프리타타와 같은 것을 만들거나 야채를 끓일 때 냄비에 두면 도움이 될 수 있습니다. 견고하고 식기 세척기에 안전하며 최고 품질의 붙지 않는 마감 처리로 인해 몇 번이고 손이 닿는 팬이 되므로 최고의 럭셔리 제품입니다. 그러나 그들은 의심 할 여지없이 값 비싼 선택이며 완비 된 주방을 구성하려면 잠재적으로 몇 가지 다른 냄비를 추가해야합니다.
6. GreenPan Barcelona 세라믹 논스틱 얕은 캐서롤(뚜껑 포함)
최고의 천연 논스틱 조리기구
명세서
RRP:£ 110 세트에 포함:뚜껑이 있는 1 x 30cm 캐서롤 팬 보증/보증:논스틱 코팅에 대한 2년 보증과 함께 팬에 대한 평생 보증 오븐 안전:예 식기세척기 사용 가능:예, 하지만 손세탁을 권장합니다. 재료:세라믹 논스틱 표면의 알루미늄구매 이유
+나만의 세트 만들기+우수한 열전달+유도 안전+천연 논스틱 코팅+완벽한 다용도 팬 모양과 스타일피해야 할 이유
-제한 보증-뚜껑에 증기 구멍 없음-손세탁 권장동일한 조리기구 세트가 없다는 정신으로 GreenPan의 Barcelona 제품군은 미리 만들어진 그룹이 아닌 별도의 조각으로 제공됩니다. 이렇게 하면 선택한 조각에 대한 완전한 유연성이 허용되지만 일치하는 모든 팬을 원할 경우 비용이 빠르게 추가될 수 있습니다.
그러나 테스트하는 동안 우리는 논스틱 코팅이 천연(따라서 평균보다 건강한) 재료인 세라믹으로 만들어졌다는 점을 좋아했습니다. 적절히 관리하면 GreenPan의 제한된 2년 보증보다 오래 지속됩니다. 우리는 캐서롤 팬의 크기와 모양이 놀라울 정도로 다재다능하다는 것을 발견했습니다. 오믈렛과 크레페를 넣을 수 있을 만큼 얕고 수프와 스튜에도 충분히 깊습니다. 진정한 만능 도구입니다.
소시지 캐서롤 슬로우 쿠커 제이미 올리버
너무 무겁지 않으면서 무게감이 있는 팬 베이스는 갑피와 매끄럽게 단조되어 측면과 바닥을 가로질러 유용한 열 전달을 생성합니다. 이것은 만두 같은 것을 요리하기 위해 고치를 만드는 데 아주 좋습니다. 작은 세부 사항이지만 의심할 여지 없이 부엌에서 팬의 수명과 유용성을 연장할 것입니다. 이 팬은 손빨래를 권장하므로 유지 관리가 조금 더 필요하지만 그럼에도 불구하고 테스터에게 금세 선호하게 되었습니다.
7. 아놀론 X 시어테크 6종 조리기구 세트
스테이크를 굽고 굽는 최고의 조리기구 세트
명세서
RRP:£ 550 세트에 포함: 보증/보증:평생 보증 오븐 안전:예 식기세척기 사용 가능:식기세척기 사용 가능 재료:PFOA 논스틱 코팅 알루미늄구매 이유
+붙지 않는 팬을 위한 타의 추종을 불허하는 시어링+금속 기구 금고+쉬운 청소+걸이 후크+다양한 팬 크기 및 스타일피해야 할 이유
-값 비싼-일부 사람들을 미룰 수 있는 알루미늄 코어붙지 않는 팬에 가리비를 요리해 본 사람은 금속성 마감 처리의 고통을 너무 잘 알 것입니다. 대부분의 이러한 팬은 고기, 조개류 또는 채소를 잘 그을 수 있는 수준이 아니지만, Anolon의 이 새로운 디자인은 청소하기 쉬운 내부와 타는 듯한 뜨거운 표면을 결합하여 최고의 요리를 제공합니다. 두 세계. 비결은 팬 바닥을 덮는 금속 격자에 있어 스테인리스 스틸과 유사한 열을 발생시키는 반면 팬의 나머지 부분은 견고한 논스틱으로 덮여 있습니다. 그리고 이것은 단순히 좋은 마케팅이 아닙니다. 스테이크에서 가리비에 이르기까지 모든 음식에 황금색 캐러멜화를 제공하여 이 팬을 음식, 특히 스테이크를 굽는 데 가장 적합한 옵션으로 만들었습니다.
그리드는 또한 기름을 고르게 분배하는 데 도움이 되며, 이는 다른 붙지 않는 팬에서는 까다로울 수 있습니다. 그리드의 느낌은 익숙해지는 데 약간의 시간이 걸리고, 기구는 약간 울퉁불퉁한 느낌이 듭니다. 그러나 전반적으로 우리는 세트가 좋은 범위의 팬(주방을 완전히 설치하기에 충분함)을 제공했으며 조리 범위와 쉬운 청소의 조합이 승자라고 생각했습니다. 걸이 후크는 간단한 보관도 가능하며 식기 세척기를 여러 번 사용하는 것을 포함하여 사용 과정에서 손상의 흔적을 발견하지 못했습니다.
8. 르 크루제 주철 3종 스타터 세트 볼캐닉
레인지 쿠커를 위한 최고의 조리기구 세트
명세서
RRP:£ 568 세트에 포함:1 x 20cm 원형 캐서롤, 1 x 26cm 얕은 캐서롤, 1 x 26cm 그릴 보증/보증:평생 보증 오븐 안전:예 식기세척기 사용 가능:예 재료:주철구매 이유
+쿡탑부터 탁상용까지 매력적인 디자인+탁월한 결혼 선물+평생 보증 및 훌륭한 고객 서비스+비교할 수 없는 열 분배 및 유지+사용하기 쉬운 이중 손잡이피해야 할 이유
-값비싼 투자-무거운 기동성장수를 위해서는 오리지널 및 클래식 주철 Le Creuset 세트를 이길 수 없습니다. 이 평생 요리 동료는 색상이 상징적이며 훌륭한 결혼 선물이나 주방 업그레이드 선물을 만듭니다. 수년에 걸쳐 약간의 조정을 통해 더 작고 개선된 핸들로 편안한 그립과 훨씬 더 쉬운 보관이 가능합니다. 확실히 값비싼 투자 부분이기는 하지만, 최고의 르 크루제 거래 가이드에 나와 있습니다.)—보증 및 후속 고객 서비스는 훌륭하며 귀하에게 무기한 적용됩니다.
이중 손잡이는 이 냄비와 팬을 스토브에서 오븐으로 옮기는 것이 간단하고 안전하다는 것을 의미했으며 매력적인 디자인은 스토브에서 테이블로 서빙하는 것을 즐겁게 만들었습니다. 그러나 그것들은 꽤 무거우므로 염두에 두어야 할 사항입니다.
기능면에서 이 주철 팬은 그 자체로 미니 오븐처럼 작동합니다. 한 번 뜨거워지면 계속 뜨거워지므로 너무 높은 온도에서 요리할 필요가 없습니다. 대신 약불로 낮추고 길고 낮고 느린 요리를 즐길 수 있습니다. 즉, 필요한 요리 시간이 줄어들어 바쁜 가정에 유리합니다. 우리는 특히 사워도우 빵을 만드는 것을 즐겼습니다. 팬은 일반적으로 산업용 오븐에서 필요로 하는 열 없이도 좋은 크러스트를 제공하는 데 도움이 되었습니다. 이 기능은 역으로 작용하여 금속이 일단 완료되면 엄청나게 차갑게 유지됩니다. 이것은 또한 남은 음식을 쉽게 보관할 수 있음을 의미했습니다. 음식을 용기에 따르지 않고 이 팬을 냉장고에 바로 넣을 수 있습니다.