제공합니다 :
6기술:
매질비용:
싼예습:
25 분조리:
25 분나폴리 아이스크림에서 영감을 얻은 바나나 스 플리트 레이어 케이크는 바나나와 크림으로 겹치고 초콜릿 소스에 뿌려집니다. 이 레시피는 맛있는 반노 피 맛에 현대적이고 다채로운 트위스트가있어 오후 치료에 완벽합니다. 첫 번째 층의 경우 초콜릿 케이크 층에 바나나를 뿌려서 바나나를 뿌려 버립니다. 아몬드 스펀지로 토핑하기 전에 라즈베리 층에 잼을 건강하게 바르고 바나나로 옷을 입으십시오. 초콜릿 소스를 완전히 뿌린 다음 체리, 견과류 및 바나나 과자를 뿌려 모든 것을 마무리하십시오.
성분
- 실온에서 250g 버터
- 450g 골든 캐스터 설탕
- 계란 4 개
- 체질 된 400g 자체 모금 밀가루
- 탄산 음료 ¼tsp 중탄산염
- 450ml 버터 밀크
- 30g 코코아, 체질
- 지상 아몬드 60g
- 으깬 100g 라즈베리
- 옥수수 가루 30g
- 2tsp 핑크 젤 푸드 컬러
- 초콜릿 퍼지 소스 :
- 각 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿 100g
- 3tbsp 골든 시럽
- 더블 크림 200ml
- 채우기 및 장식 :
- 600ml 더블 크림
- 착빙 설탕 1tbsp
- 1tsp 바닐라 추출물
- 3 tbsp banoffee 스프레드 (Tiptree를 사용했습니다)
- 1tsp 레몬 주스에 얇게 썬 바나나 3 개
- 3tbsp 라즈베리 잼
- 225g 항아리 마라 스키 노 체리, 배수
- 바나나 과자 8 개
- 구운 다진 헤이즐넛 1tbsp
방법
오븐을 180 ° C로 가열하십시오. 버터와 설탕을 큰 그릇과 크림에 넣고 가볍고 푹신한 때까지 넣으십시오. 계란을 한 번에 하나씩 점차적으로 구타. 소다와 버터 밀크의 중탄산염 인 밀가루를 접어 부드러운 혼합물을 만듭니다.
이것을 3 개의 그릇으로 나눕니다. 한 그릇에 코코아를 넣고 다른 아몬드에는 30g (1oz)의 아몬드를 넣습니다. 라스베리, 옥수수 가루 및 분홍색 젤 색상을 분쇄 아몬드가 들어있는 그릇 중 하나에 첨가하십시오. 혼합하기 위해 각 혼합물을 부드럽게 저어줍니다.
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아몬드, 초콜릿 및 라즈베리 케이크 혼합물을 3 가지 7 인치 케이크 통에 넣습니다. 각 케이크의 중앙에 삽입 된 칵테일 스틱이 깨끗하게 나오고 측면에서 멀어 질 때까지 상단을 부드럽게하고 25 분 동안 굽습니다. 와이어 랙에서 레이어를 식히십시오.
끓는 물 위에 놓고 그릇에 시럽으로 초콜릿을 녹입니다. 김이 until 때까지 팬에서 크림을 가열하십시오. 초콜릿을 크림에 붓고 격렬하게 저어 부드러운 소스를 만듭니다. 필요할 때까지 식히고 식히십시오.
채우기 위해 부드럽게 정점에 올 때까지 착빙 설탕과 바닐라로 크림을 휘젓습니다.
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초콜릿 케이크를 케이크 스탠드에 올려 놓으십시오. Banoffee 스프레드에 퍼집니다. 바나나를 반으로 자르고 바나나를 쪼개기 위해 크림의 1/4 이상을 숟가락으로 바르십시오.
라즈베리 스폰지를 맨 위에 놓고 잼 위에 뿌립니다. 남은 슬라이스 바나나와 아몬드 스펀지로 마무리하십시오.
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소스 위에 숟가락을 떨어 뜨려 측면을 떨어 뜨립니다. 남은 크림을 파이핑 백에 넣고 케이크의 상단 가장자리 주변에 크림 덩어리를 뿌립니다. 체리와 바나나 과자로 장식하고 견과류를 뿌립니다.