- 채식
제공합니다 :
4-6기술:
쉬운비용:
싼예습:
30 분조리:
20 분폴렌타는 이탈리안 매장 찬장입니다. 일반적으로 농민 성분은 여전히 저렴하지만 다양한 곡물로 남아 있습니다. 풍부하고 노란 색으로 잘 알려져 있으며 달콤한 맛이 있으며 거친 것부터 좋은 것까지 다양합니다. 그것은 크림 같고 두껍거나 격자 무늬, 구워지고 튀겨 지도록 요리 할 수 있습니다. 글루텐 프리 베이킹으로 밀가루를 대체 할 수 있으며 육류 및 생선의 코팅으로 편리합니다. 이 레시피는 훌륭한 채식 메인 식사 또는 반찬으로 좋습니다. 페타 치즈를 당신이 좋아하는 것으로 바꾸십시오. 체다, 스위스, 구다 또는 냄새 나는 고르곤 졸라를 시도하십시오!
성분
- 300g 퀵쿡 폴렌타
- 껍질을 벗기고 으깬 마늘 정향 1 개
- 다진 다진 신선한 파슬리
- 올리브 오일 1tbsp
- 파 2 개
- 버섯 200g
- 체리 토마토 300g
- 입방체 페타 치즈
- 소금과 갓 갈은 후추
방법
오븐을 200 ° C / 400 ° F / Gas 표시로 예열합니다. 6. 마른 폴렌타 그레인과 마늘 및 파슬리를 섞습니다. 냄비에 폴렌타 믹스를 요리 패킷에 명시된 끓는 물에 붓습니다. 매끄러운 일관성을 얻을 때까지 폴렌타를 요리하십시오. 그런 다음 베이킹 트레이에 붓습니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
프라이팬에서 기름을 데우고 부드러움과 버섯을 부드러워 질 때까지 볶습니다.
튀긴 야채로 폴렌타를 덮고 페타와 토마토를 넣습니다. 폴렌타가 올라와 치즈가 녹기 시작할 때까지 오븐에서 20 분 동안 굽습니다. 즉시 봉사하십시오.
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