소비자들은 아침 시리얼에 권장 일일 설탕 섭취량의 3 배 이상을 소비하고 있으며 비현실적인 부분 지침이 비난 받고 있습니다.
아침 식사 시리얼에서 권장되는 서빙 크기를 간과 한 '직렬 위반자'인 경우 실제로 소비하는 설탕의 양에 충격을 줄 수 있습니다.
Wren Kitchens는 Behind the Label이라는 연구를 수행하여 권장되는 지침에 충실 할 때 얼마나 많은 시리얼을 그릇에 부을 것인지 조사했습니다.
부분을 부은 후 연구원들은 설탕과 같은 점을 계산했으며 Kellogg의 Cornflakes 팬에게는 좋지 않습니다.
실험은 곡물에 대한 영양 정보가 비현실적인 부분 무게와 짝을 이루기 때문에 오해의 소지가 있음을 강조했습니다.
설문에 참여한 참가자들은 평균 그릇 크기가 93g 인 Special K Original을 가장 많이 제공했습니다.
Bill Skarsgård 여자 친구
이것은 권장 부분 가이드의 3 배 이상이며 평균 보울이 크리스피 크림 도넛을 먹는 것과 동일하다는 것을 의미합니다!
렌 키친
사람들이 자신을 위해 부어 넣은 부분 크기와 이것이 얼마나 많은 설탕의 그림
영양사 샬럿 스털링 리드 (Charlotte Stirling-Reed)는 렌 키친 (Wren Kitchens)에 다음과 같이 말했습니다.“ '건강한 대안'으로 여겨지는 제품에 대한 우려는 항상 그들의 명성과 일치하지 않는다는 것입니다. 또한 사람들이“건강”하다고 생각하면 더 많은 제품을 소비 할 위험이 있습니다. '
샬럿은 다음과 같이 덧붙였습니다.‘영양 학자로서 저는 체중 감량 클리닉에서 고객이 건강하다고 인식되면 제품의 두 배 크기까지 먹을 수있는 최초의 경험을 보았습니다. '
할머니와 아이들
렌 키친
얼마나 많은 시리얼을 섭취해야합니까 ...
연구에 포함 된 다른 7 가지 시리얼은 Coco Pops, Kellogg 's Crunchy Nut, Alpen Original, Kellogg 's Crunchy Nut Fruit 및 Nut Oat Granola, Lucky Charms 및 Sainsbury 's Raisin Wheats입니다.
켈로그의 바삭 바삭한 너트의 평균 보울은 78g으로, 안내 부분 크기의 두 배 이상이며 설탕의 7 개 이상의 큐브 또는 거의 2,2 개의 Original Glazed Krispy Kreme 도넛과 동일합니다.
건강한 시리얼 : 최고의 시리얼과 최악의 시리얼
Alpen Original은 곡물 중에서 설탕 함량이 가장 높습니다. 쏟아진 평균 부분은 82.5g에서 거의 두 배의 지침이었으며, 거의 1.5 Original Glazed Krispy Kreme 도넛과 같은 양의 설탕을 함유하고 있습니다.
Behind the Label 연구에 따르면 소비자의 63 %가 아침 식사 시리얼을 식단의 일부로 간주합니다. 그러나 절반 이상 (55 %)이 시리얼이 가공 식품이며 종종 포도당, 당밀 및 포도당 시럽 형태의 설탕이 첨가 된 가공 식품임을 알 수있었습니다.
첨가 된 설탕은 알펜 오리지널 시리얼을 포함한 많은 식품이 자연적으로 발생하는 설탕을 가지고 있기 때문에 시도하고 피하는 것이 가장 중요합니다.
슈퍼마켓 식품 라벨에서 발견 할 수있는 설탕의 예로는 포도당, 맥아당, 옥수수 시럽 및 당밀이 있습니다.