제공합니다 :
6기술:
쉬운비용:
싼조리:
20 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 274 kCal | 14 % |
| 지방 | 7g | 10 % |
이 고전적인 화이트 와인 소스 레시피를 만들어 흰 고기, 생선 또는 해산물과 함께 제공하십시오. 너무 간단하고 274 칼로리로도 운동 할 수 있습니다.
이 화이트 와인 소스 레시피는 약 6 명에게 음식을 제공하며 요리와 요리에 20 분 밖에 걸리지 않습니다. 이 맛있는 소스는 냉장고의 밀폐 용기에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 그것은 당신이 그것을 만드는 날에 신선하게 제공되지만 재사용 할 수 있으며 서빙하기 전에 호브에서 부드럽게 재가열됩니다. 이 클래식 소스를 제공하기 위해 가장 좋아하는 고기는 닭고기입니다. 소스는 닭고기를 칭찬합니다. 찐 채소와 새로운 감자 더미와 함께 제공하십시오.
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성분
- 버터 25g (1oz)
- 절단 된 샬롯 2 개
- 신선한 백리향 1tbsp
- 300ml (10fl oz) 화이트 와인
- 250ml (9fl oz) 프레쉬 더블 크림
- 디종 머스타드 1tbsp
- 레몬 주스 짜기
방법
팬에 버터를 녹이고 샬롯과 백리향을 몇 분 동안 또는 양파가 부드럽지만 착색되지 않을 때까지 부드럽게 볶습니다.
와인을 넣고 끓여서 10 분 동안 또는 액체가 절반으로 줄어들 때까지 빠르게 끓입니다. 크림과 겨자를 넣고 철저히 따뜻하게하십시오.
레몬 주스와 검은 후추를 짜십시오. 용기에 담아 서빙하십시오.