태국 새우 카레 레시피



제공합니다 :

4

기술:

매질

예습:

15 분

조리:

30 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 350 kCal 18 %
지방 12g 17 %
-포화 6g 30 %

이 맛있는 새우 카레를 한 시간 안에 만드십시오. 집에서 편안하게 동방의 풍미를 느껴보세요





성분

  • 2 작은 술 해바라기 기름
  • 양파 1 개, 껍질을 벗기고 슬라이스
  • 껍질을 벗기고 입방체로 자른 감자 2 개
  • 1 고추, 파종 및 조각으로 썰어
  • 160ml 캔 코코넛 크림
  • 소금 또는 타이 생선 소스 꼬집음
  • 생 왕새우 200g (7oz)
  • 태국 쌀국수 125g (4oz)
  • 껍질을 벗긴 마늘 2 쪽
  • 슬라이스
  • 신선한 큐브 5cm (2 인치)
  • 생강, 슬라이스
  • 2tsp 파프리카
  • 각 고추 가루 ½tsp
  • 중국 다섯 향신료 분말
  • 4-6 봄 양파,
  • 다듬고 다진
  • 레몬 잔 줄기 2 개, 슬릿
  • 길이와 bashed
  • 파종 된 ½-1 빨간 고추
  • 슬라이스
  • 토마토 퓌레 1tbsp
  • 또는 케첩
  • 3-4 카피 르 라임 잎
  • (또는 1 라임 풍미)


방법

  • 냄비에 기름을 데우고 양파를 몇 분 동안 볶아 부드럽게하십시오. 마늘, 생강, 간 향신료 및 파를 단 1 분 동안 넣으십시오. 레몬 잔디, 고추, 퓌레 및 새우를 추가하십시오. 몇 분 동안 볶습니다. 감자, 후추 및 300ml (1/2 파인트) 온수를 추가하십시오.

  • 코코넛 크림과 소금 또는 태국 생선 소스를 저어줍니다. 10 분 동안 끓인다.

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  • 새우를 넣고 5 분 더 끓인다.

  • 한편, 국수를 그릇에 넣고 충분히 끓는 물을 부어 덮고 10-15 분 동안 방치하여 부드럽게하십시오. 국수를 빼고 카레와 함께 제공하십시오.

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