- 건강한
- 저지방
제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
05 분조리:
15 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 571 kCal | 29 % |
| 지방 | 31g | 44 % |
| -포화 | 13g | 65 % |
이 소시지와 고구마 매쉬 레시피는 트위스트가 전통적인 펍 그럽의 맛있는 대안입니다. 고구마 매쉬는 부드럽고 달콤하며 육류 소시지와 완벽하게 작동합니다.
빅토리아 스펀지를 장식하는 방법
이 업데이트 된 소시지 및 매쉬 버전은 클래식에 대한 맛있는 대안입니다. 고구마 매시는 매끄럽고 달콤하며 고기가 많은 소시지와 완벽하게 작동하며 전통적인 감자보다 쉽고 건강하게 만들 수 없었습니다. 우리의 고구마 매쉬 레시피는 일반 매쉬와 거의 같은 방식으로 만들어 지지만 더 빨리 요리되며 건강도 약간 뛰어납니다. 이 레시피는 또한 몇 가지 영리한 재료를 사용하여 초고속 양파 그레이비를 만드는 방법과 조금만 아는 방법을 보여줍니다. 모두가 좋아할 가족 식사를 위해 찐 채소와 함께 제공하십시오. 모험심이 있다면 닭고기 나 소고기 소시지를 먹어보십시오. 또는 고기를 줄이려고한다면 채식 버전을 선택하고 두부 소시지를 사용하십시오.
성분
- 고구마 750g, 껍질을 벗기고 절단
- 돼지 고기 소시지 8 개
- 해바라기 오일 1tbsp
- 1 붉은 양파, 얇은 웨지로 자릅니다.
- 발사믹 식초 3tbsp
- 소고기 그레이비 포트 1 개 (노르 사용)
- 2tsp 옥수수 가루를 2tsp 냉수와 페이스트에 혼합
- 버터 30g
- 3 큰술 우유
방법
주전자에서 끓는 물을 냄비에 붓고 고구마를 넣고 끓입니다. 부드럽게 될 때까지 10-15 분 동안 요리하십시오.
동시에 소시지를 마른 프라이팬에서 튀기거나 그릴에서 갈색으로 익을 때까지 10 분 동안 요리하십시오.
그동안 팬에 기름을 데 웁니다. 양파 쐐기를 넣고 중불로 5 분 동안 요리하여 부드럽게합니다. 발사믹 식초, 물 300ml (1 / 2pt), 쇠고기 그레이비 포트 및 옥수수 가루 반죽을 저어줍니다. 약간 두껍게 될 때까지 저어주고 끓인다. 5 분 동안 끓입니다.
고구마를 배출하고 버터와 우유로 으깬 다음 소금과 갓 구운 후추로 양념하십시오. 소시지와 양파 국물과 함께 제공하십시오.