제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
25 분조리:
2 시간부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 372 kCal | 19 % |
| 지방 | 19g | 27 % |
| -포화 | 11g | 55 % |
이 전통적인 로스트 램 레시피는 1960 년 Woman 's Weekly에서 가져 왔습니다. 훌륭한 가족이 좋아하는 맛있는 음식은 식사를 더욱 실감 나게하며 곧 가족이 좋아하는 음식이 될 것입니다!
성분
- 양고기 1 마리 (약 500g / 1lb), 준비된 뼈
- 1 큰술, 라드 또는 오일
- 먹거리를 위해 :
- 신선한 흰 빵 부스러기 90g (3oz)
- 으깬 베이컨 살코기 3 개
- 잘게 썬 계란 1 개
- 갓 다진 파슬리 2 큰술
- 3 테이블 스푼 우유
- 소금과 땅
방법
오븐을 가스 마크 4 또는 180 ° C로 설정하십시오.
먹거리를 만들려면 : 모든 재료를 함께 섞으십시오. 어린 양의 열린 가슴에 먹거리를 펼친 다음 말아서 끈으로 묶습니다. 소금으로 관절을 문지릅니다.
로스팅 깡통에 물이 뚝뚝 떨어지는, 라드 또는 오일을 가열하고 조인트를 추가하고 바릅니다. 2 시간 동안 로스팅하십시오. 원하는 경우 아기 Chantenay 당근과 새로운 감자와 함께 제공하십시오.