제공합니다 :
48기술:
매질비용:
싼예습:
20 분조리:
15 분스펀지 핑거는 '레이디 핑거'로도 알려져 있지만, 아는 사람이 있더라도 사소한 부분에서 더 잘 볼 수 있습니다. 이탈리아에서는이 달콤한 긴 스펀지가 '사보 이르 드'로 알려져 있으며 커피의 일반적인 반주 역할을합니다. 그것들은 만들기가 매우 쉽고 몇 주 동안 밀폐 용기에 보관하거나 사이에 양피지가 붙어 얼어 붙지 않도록 할 수 있습니다. 시간을내어 제상을하지 않으면 서, 차를 빨리 마시고 달콤한 음식을 먹고 싶어하는 예상치 못한 손님에게 적합합니다.
성분
- 계란 4 개, 분리 된 요크 및 흰색
- 캐스터 설탕 120g
- 1tsp 바닐라 추출물
- 소금 꼬집음
- 120g 일반 밀가루, 체질
방법
오븐을 190C / 380F / Gas 표시로 예열합니다. 5. 베이킹 페이퍼가있는 라인 3 베이킹 트레이.
달걀 노른자를 설탕과 바닐라의 절반으로 털십시오. 매우 밝은 색이 될 때까지 치십시오.
계란 흰자를 이길 때 부드러운 봉우리를 만듭니다. 구타하면서 소금과 나머지 설탕을 합칠 때까지 넣으십시오. 구타 달걀 흰자를 달걀 노른자 혼합물에 부드럽게 접습니다.
닭고기와 비트 뿌리 조리법
계란 혼합물에 밀가루를 넣고 접습니다.
혼합물의 절반으로 파이핑 백을 채우고 베이킹 양피지에서 2 인치 간격으로 3 인치 핑거를 파이핑합니다. 서빙하기 전에 설탕을 입히고 황금이 될 때까지 15 분간 굽습니다.