
- 건강한
제공합니다 :
2예습:
10 분조리:
15 분부분 당 영양 | GDR | |
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칼로리 | 483 kCal | 24 % |
지방 | 10g | 14 % |
-포화 | 2g | 10 % |
탄수화물 | 68g | 24 % |
매운 된장 새우와 브로콜리가 들어간이 영양가있는 메밀 국수 그릇은 신선하고 맛이 좋으며 채우는 것입니다. 메밀 국수는 글루텐이없는 메밀 가루 또는 메밀과 일반 밀가루의 조합으로 완전히 만들어집니다. 그들은 일본 요리에서 인기가 있으며 종종 뜨거운 국물로 제공됩니다. 우리는 매운 팬 튀김 새우와 브로콜리로 메밀 국수를 얹어 빨리 피클을 만들었습니다. 그것은 모두 풍미있는 된장 드레싱과 함께 묶여 있으며, 석회가 풍성 해지고 구운 참깨가 따뜻해집니다.
성분
- 피클의 경우 :
- 당근 필러를 사용하여 2 개의 당근
- 얇게 썬 붉은 양배추
- 식초 75ml
- 설탕 2tsp
- 1tsp 소금
- 사발을 위해 :
- 올리브 오일 1 / 2tbsp
- 잘게 썬 빨간 고추 1 개
- 잘게 썬 정향 마늘 1 개
- ½ 엄지 크기 생강, 강판
- 125g Tenderstem 브로콜리 팁
- 냉동 왕새우 125g, 해동
- 메밀 국수 150g
- 드레싱의 경우 :
- 간장 1/2 큰술
- ½ 큰술 된장
- 참기름 2tsp
- 꿀 1 티스푼
- 1 라임 주스
- 봉사하기 위해 :
- 구운 참깨 1tbsp
- 라임 웨지
방법
빠른 절인 당근과 양배추를 만들기 위해 식초, 설탕 및 소금으로 야채를 버리고 요리하는 동안 따로 보관하십시오.
포장 지침에 따라 약 5 분 동안면을 요리 한 다음 따로 보관 해 두십시오. 큰 프라이팬에 기름을 데우고 고추, 생강, 마늘을 넣고 향기가 날 때까지 2 분간 요리합니다. 브로콜리를 넣고 몇 분 동안 볶은 다음 새우를 넣고 새우가 분홍색이되고 브로콜리가 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 요리합니다.
모든 드레싱 재료를 함께 휘젓습니다. 새우, 브로콜리 및 절인 야채로 두 그릇 사이에 국수를 나누고 드레싱을 뿌립니다. 구운 참깨 위에 뿌려 라임 웨지와 함께 제공하십시오.