소박한 구운 대구 요리법



  • 건강한

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

조리:

1 시간

이 간단한 요리법은 편안한 구운 감자와 스쿼시로 생선의 신선한 맛을 보여줍니다.



성분

  • 껍질을 벗기고 덩어리로 자른 감자 400g (14oz)
  • 1 작은 버터 넛 스쿼시, 껍질을 벗기고 덩어리로 잘라
  • 올리브 오일 3tbsp
  • 작은 매실 토마토 10 개
  • 신선한 백리향을 돋보이게하는 장식물이없고
  • 대구 필렛 4 개


방법

  • 오븐을 200 ° C (400 ° F, 가스 표시 6)로 예열하십시오. 가볍게 소금에 절인 끓는 물에 3-4 분 동안 감자를 끓인 다음 잘 배수하십시오.

  • 버터 넛 스쿼시 덩어리와 함께 크고 얕은 오븐용 접시에 감자를 넣습니다. 올리브 오일의 절반 이상을 붓고 야채를 기름에 바르십시오. 거의 부드러워 질 때까지 20 분 동안 로스팅합니다.



  • 접시에 토마토를 넣고 백리향 장식 위에 뿌린다. 대구 조각을 야채 위에 놓고 소금과 갓 갈은 후추로 양념하십시오.

    메리 베리 버터 넛 스쿼시 수프
  • 나머지 올리브 오일에 이슬비를 뿌린 후 야채가 부드러워지고 대구가 익을 때까지 20-25 분 동안 식기를 오븐에 넣습니다. 백리향 장식으로 장식 된 접시에서 똑바로 제공하십시오.

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