제공합니다 :
6기술:
매질예습:
20 분조리:
1 시간부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 150kCal | 8 % |
| 지방 | 10g | 14 % |
| -포화 | 1.5g | 8 % |
이 구운 라따뚜이 레시피는 건강한 가족 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 맛있는 토마토 소스에 야채를 담아서 온 가족이이 요리를 즐길 수 있습니다. 이 요리법은 군침이 도는 구운 라따뚜이를 만들어 닭고기 나 쇠고기와 같은 고기와 대구 나 연어 등심과 함께 제공됩니다. 이 맛있는 야채 요리를 만드는 데 1 시간 20 분이 걸립니다. 이 레시피는 6 명에게 제공되며 1 인당 150 칼로리 만 운동합니다. 이 라따뚜이를 만들기 전에 야채를 굽는 것은 각 야채에 맛있는 맛이 주입됨을 의미합니다. 남은 음식은 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 2 일 동안 보관하십시오. 서빙하기 전에 완전히 재가열하십시오.
성분
- 빨간 로마노 또는 피망 2 개, 반으로 자르고 파종하여 큰 덩어리로 자릅니다.
- 1 개의 가지, 두껍게 썰어 얇게 썰어
- 2 개의 애호박, 손질, 반으로 자르고 짧은 덩어리로 자름
- 붉은 양파 2 개, 껍질을 벗기고 6 개의 쐐기로 자릅니다.
- 4 큰 자두 또는 둥근 토마토, 반으로
- 말린 오레가노 1 큰술
- 소금과 후추
- 올리브 오일 5 큰술
- 껍질을 벗기고 다진 마늘 2 쪽
- 다진 토마토 400g
방법
오븐을 190 ° C / 375 ° F / Gas Mark 5로 설정하십시오. 준비된 모든 야채를 가능한 한 단일 층에있는 큰 구이 트레이 또는 주석에 넣으십시오. 오레가노와 양념을 뿌려 4 큰술의 기름으로 이슬비를 내십시오. 손으로 모든 것을 잘 섞는다. 부드러워지고 갈색이 될 때까지 45-50 분 동안 로스팅합니다. 요리하는 동안 몇 번 저어주세요.
레몬 스위스 롤
야채가 거의 익었을 때 큰 프라이팬을 데우고 나머지 오일과 마늘을 넣고 마늘이 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
리사 더 빌
통조림 토마토를 부어 끓여서 10 분 동안 끓입니다. 야채를 저어주세요.