대량으로 만들고 조리법



Fudio / Alamy 스톡 사진

냉동실 식사는 돈, 시간 및 에너지 절약에 도움이됩니다. 우리의 요리법을 살펴보고 대량으로 만들고 맛있는 영감을 얻으십시오.



조리법을 대량으로 만들고 얼리려면 영감이 필요하십니까? 이 냉동실 식사는 대량으로 쉽게 요리 할 수 ​​있으며 비용을 절약 할 수 있습니다. 가족이 좋아하는 식사를 대량으로 만들어 다른 날 저녁 식사를 위해 Tupperware 상자를 보관하면 특히 방과 후 바쁜 시간에 시간과 에너지를 절약 할 수 있습니다. 균형 잡힌 건강식과 맛있는 냉동고 식사를 할 때는 준비가 중요합니다.

라자냐에서 캐서롤에 이르기까지 요리 할 시간이없는 날을 위해 요리하고 보관할 수있는 풍성한 가족 식사가 많이 있습니다.

건강한 수제 저녁 식사를 준비하면 준비된 식사를 할 필요가 없으며, 본인과 가족이 먹는 식사의 내용을 정확히 알 수 있습니다.

식사가 대량으로 이루어지면, 냉동실에 올바르게 보관하고 식사 전에 제상을 허용하는 경우입니다. 간단합니다!

더 읽기 : 당신이 몰랐던 것

조리법을 스크롤하여 대량으로 만들고 냉동실을 비축하십시오.



이것은 이미지입니다 1 13 중

라자냐를 얼리는 방법

라자냐는 가정에서 가장 좋아하는 가족입니까? 채식이나 클래식 소고기 라자냐이든, 가족에게 먹이를 주거나, 소름없이, 라자냐는 완벽한 선택입니다.

얼리는 방법 :
냉동하기 전에 라자냐를 요리하고 부엌 쪽에서 약 1 시간 동안 식히십시오. 완전히 냉각되면 냉동실에 튀어 나옵니다. 요리하는 접시에 라자냐를 얼릴 경우, 접시가 냉동고 오븐에 안전한지 확인하십시오. 그렇지 않으면 라자냐를 나누고 개별 냉동 백 또는 Tupperware 상자에서 냉동하십시오.

녹이는 방법 :
냉장고에서 하룻밤 동안 제상하고 배관이 뜨거울 때까지 저온에서 오븐에서 다시 가열하십시오. 라자냐를 촉촉하게 유지하기 위해 주석 호일로 덮으십시오. 부분적으로 재가열하는 경우 전자 레인지가 가장 좋습니다.



이것은 이미지입니다 2 13 중

수프를 얼리는 방법



큰 배치로 수프를 만들고 개별 부분으로 냉동하면 돈을 절약하는 좋은 방법입니다. 언제든지 점심, 저녁에 수프를 먹을 수 있습니다. 다양한 종류의 수프를 요리하고 모두 함께 저장하여 선택할 수 있습니다.

얼리는 방법 :
수프를 해동 한 후에는 다시 얼릴 수 없으므로 수프를 별도의 부분에 보관하는 것이 중요합니다. 분할 된 수프를 밀폐 된 개별 냉동 백이나 작은 Tupperware 상자에 보관하십시오. 수프의 종류와 제조 날짜를 각 부분에 표시하십시오.

녹이는 방법 :
수프를 냉장고에 밤새 두었다가 매일 저어 준 다음 완전히 해동되도록 전자 레인지 나 호브에서 재가열하십시오. 크림 기반 스프는 얼어 붙으면 분리되는 경향이 있으므로 전자 레인지를 사용하여 가열하지 않는 것이 가장 좋습니다. 시간이 부족하면 전자 레인지에서 크림이없는 수프를 해동 할 수 있습니다.

수프 조리법 중 하나를 선택하여 대량으로 만들고 동결하십시오.



이것은 이미지입니다 3 13 중

파이를 얼리는 방법

파이는 일주일 중반에 졸거나 냉동하는 데 좋습니다. 또는 가족이 차를 마시 러 온다는 것을 알고있을 때 말입니다.

얼리는 방법 :
파이는 모든 모양과 크기로 제공되지만 같은 방식으로 냉동 될 수 있습니다. 냉동실에 보관할 때 접시에서 파이를 제거 할 필요가 없도록 시작하기 전에 오븐 / 냉장고 안전 접시에서 파이를 요리하십시오. 얼기 전에 파이를 식히고 주석 호일로 덮으십시오. 원한다면 파이를 부분적으로 얼릴 수 있지만 해동 후 재가열 할 때 맛과 질감이 유지되도록 파이 전체를 얼리는 것이 좋습니다.

녹이는 방법 :
냉동 파이를 냉장고에 밤새 두어 제상하고 오븐에서 다시 가열하십시오. 파이의 생과자 품질에 영향을 줄 수 있으므로 전자 레인지를 사용하여 파이를 다시 데우거나 제 상하지 않는 것이 가장 좋습니다.

파이 조리법 중 하나를 선택하여 대량으로 만들고 동결하십시오.



이것은 이미지입니다 4 13 중

카레를 얼리는 방법

이 매운 즐겨 찾기는 주말에 메뉴 상단에 있어야하므로 여분의 큰 카레를 만들고 얼려서 주중에도 즐길 수 있습니까? 가벼운 닭고기 코마 또는 풍성한 향신료로 가득 찬 양고기 마살라를 만들 든 카레는 대량으로 요리하고 냉동실에 보관할 수있는 훌륭한 요리입니다.

얼리는 방법 :
카레를 만든 후에는 Tupperware 상자에 넣거나 부분으로 분리하여 실온에서 식힌 후 냉동실에 보관하십시오.

녹이는 방법 :
해동하려면 냉장고에 밤새 방치 한 후 1 분마다 저어 주면서 전자 레인지에서 다시 가열하여 고기가 완전히 가열되도록하십시오. 배관이 뜨거울 때 봉사하십시오. 크림 기반 소스를 얼린 경우 약간 분리 될 수 있지만 빨리 저어 주어야합니다.

커리 조리법 중 하나를 선택하여 대량으로 만들고 동결하십시오.



이것은 이미지입니다 5 13 중

볼로냐를 얼리는 방법

아이들은 스파게티 볼로냐를 좋아합니다. 간단하고 풍미가 풍부하고 만들기도 쉽습니다. 볼로냐 믹스는 대량으로 요리하고 얼리는 가장 좋은 것 중 하나입니다. 향신료와 강낭콩을 추가하여 고추로 바꾸고 따뜻한 재킷 감자와 점심 샐러드를 제공하거나 가족 크기의 파이를 위해 매시와 치즈를 얹습니다.

얼리는 방법 :
당신이 빠른 무언가를 겪고 있다면 수제 토마토 소스 또는 항아리로 고전적인 말하다 조리법을 준비하십시오. 요리가 완료되면 Tupperware 상자에서 식히거나 ziplock 냉동고 봉투에 담아 두십시오.

녹이는 방법 :
낮에는 냉장고에 녹여서 저녁 식사 시간에 스파게티를 요리하고 전자 레인지에서 볼로냐 믹스를 재가열하면됩니다.



이것은 이미지입니다 6 13 중

파스타 굽기를 얼리는 방법

파스타 빵은 너무 쉽게 채울 수 있고 다른 시간에도 얼기 쉽습니다. 냉동 파스타에 대해서는 생각하지 않지만 빵의 맛있는 재료와 결합하면 나중에 남은 음식을 절약 할 가치가 있습니다.

얼리는 방법 :
파스타 빵을 요리 한 후에는 식힌 다음 식힌 후 전체 또는 슬라이스를 별도의 Tupperware 상자 나 ziplock 백에 담으십시오.

녹이는 방법 :
먹고 싶은 날 아침 일찍 냉동실에서 슬라이스를 꺼내 냉장고 나 부엌 쪽 (열이나 햇빛을 피해)에두고 재가열하기 전에 완전히 해동하십시오. 배관이 뜨거울 때까지 전자 레인지 바삭한 토핑을 위해 그릴 아래에서 마무리하고 치즈를 바르십시오.

우리의 파스타 베이킹 레시피 중 하나를 선택하여 대량으로 만들고 동결하십시오.



이것은 이미지입니다 7 13 중

목자의 파이를 얼리는 방법

냉동 코티지 파이와 목자의 파이를 구입할 수 있습니다. 따라서 직접 만들어서 편리하고 (수제로) 준비된 식사에 얼리지 않겠습니까? 다진 고기는 소스로 멋지고 촉촉하게 유지되며 매시는 재가열되면 질감을 유지합니다.

얼리는 방법 :
셰퍼드 또는 코티지 파이를 냉동실에 넣기 전에 식히고 주석 호일로 덮어서 전체를 얼릴 수 있습니다. 냉동실 전용으로 만드는 경우 섹션을 개별적으로 저장할 수 있으며, 이렇게하면 다진 부분을 사용하고 다른 요리에 매시 할 수 있으며 공간을 덜 차지합니다.

녹이는 방법 :
전체 또는 일부를 얼린 경우 냉장고에서 하루 종일 제상하고 파이핑 될 때까지 전자 레인지 또는 오븐에서 다시 가열하십시오. 개별 섹션에 보관 한 경우 매시를 데우고 전자 레인지에서 별도로 말하다가 매시에 버터를 조금 더 넣고 파이를 조립하십시오. 치즈를 위에 얹고 그릴 아래 5 분 동안 바삭 바삭하게 마무리합니다.



이것은 이미지입니다 8 13 중

피자를 얼리는 방법

피자를 대량으로 요리하지는 않지만 실제로는 좋은 생각입니다. 이미 피자를 사서 얼려 버리는 대신 자신 만의 건강식을 만들어서 얼려주세요.

얼리는 방법 :
대부분의 슈퍼마켓에서 기성품을 구입할 수 있습니다. 선택한 토핑을 추가하고 피자를 조립하십시오. 일반 오븐처럼 굽고 일단 식힌 후에는 집착 필름으로 싸서 냉동실 선반에 깔끔하게 쌓아 놓으십시오. 냉동하기 전에 피자를 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 즉, 피자를 빨리 데우고 냉동실의 공간을 덜 차지하게됩니다.

마사 콜리슨 웨딩

녹이는 방법 :
냉장고에 밤새 또는 낮 동안 제상하십시오. 오븐에서 재가열-요리 한 피자는 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 원한다면 치즈를 더 뿌릴 수 있습니다.

피자 조리법 중 하나를 선택하여 대량으로 만들고 동결하십시오.



이것은 이미지입니다 9 13 중

박제 후추를 얼리는 방법

채식주의 자 손님을 위해 소매를 갖기 좋은 곳은 냉동실에 꼭 있어야 할 고추입니다. 바비큐 나 건강한 점심 간식을위한 완벽한 측면, 박제 후추는 모든 것을 좋아하며 매우 간단합니다.
대량으로 만들기 위해.

얼리는 방법 :
후추로 쌀을 채우는 경우 (전통적인 선택) 쌀을 채우고 얼기 전에 쌀이 완전히 식 었는지 확인하십시오.

원하는 양으로 고추를 채우고 지 플락 백에 담 그거나 집착 필름으로 덮인 큰 베이킹 트레이에 얼립니다.

녹이는 방법 :
냉장고에 밤새 또는 부엌 롤로 덮은 부엌쪽에 고추를 두십시오. 고추로 쌀을 채워 넣은 경우 냉장고에서 해동하는 것이 가장 좋습니다. 부드럽게 될 때까지 오븐에서 고추를 요리하십시오.

박제 후추 조리법 중 하나를 선택하여 대량으로 만들고 동결하십시오.



이것은 이미지입니다 10 13 중

고추 콘 카르네를 냉동하는 방법

매운, 따뜻한 고추 콘 카르네의 큰 그릇을 이길 수 없습니다. 매운 고추를 곁들인 매운 고추 소스와 풍미가 풍부한 강낭콩으로 가득 찬 고추는 냉동고에서 대량으로 요리하고 보관할 수있는 훌륭한 요리입니다. 고추는 수제 감자 웨지, 쌀, 재킷 감자와 함께 제공 될 수 있으므로 대량 요리를 할 수있는 다목적 선택입니다 ... 목록은 계속됩니다!

얼리는 방법 :
고추를 평소처럼 요리하고 식힌 다음 큰 Tupperware 상자 나 작은 크기로 튀어 나와 냉동하십시오.

녹이는 방법 :
저녁 식사를 할 계획이라면 아침이나 저녁 일찍 냉장고에서 꺼내 냉장고에서 해동하십시오.

전자 레인지 나 오븐에서 낮은 열로 다시 가열하십시오. 멕시코 스타일의 잔치를 위해 기성품 랩 또는 옥수수 칩과 함께 제공하십시오.

대량으로 만들고 냉동하는 고전적인 칠리 레시피



이것은 이미지입니다 11 13 중

캐서롤을 얼리는 방법

캐서롤은 남은 음식을 모두 사용하기에 좋은 요리이며 대량으로 만들 수 있으므로 대량으로 만들고 얼기에 완벽합니다. 큰 Tupperware 상자 또는 일부 크기로 보관하십시오-일반적으로 저녁을 먹을 그릇을 사용하여이를 측정 할 수 있습니다.



이미지 크레디트 : Alamy Stock Photo 이것은 이미지입니다 12 13 중

빵과 버터 푸딩을 얼리는 방법

빵통에 부패한 빵이 있으면 맛있는 빵과 버터 푸딩을 훔치지 만 걱정하지 마십시오. 생일 당일 먹을 필요가 없습니다. 얼어 붙일 수 있습니다. 또 다른 날.

얼리는 방법 :
레시피에 따라 빵과 버터 푸딩을 만들고 동결하십시오. 그것은 구워 지거나 언 베이크 될 수 있습니다-이것은 전적으로 당신에게 달려 있습니다. 모든 것을 얼리려면 요리하는 접시가 오븐과 냉동고 안전해야합니다. 대량 냉동시 큰 지퍼락 또는 진공 팩 백을 구입하십시오. 이렇게하면 대량 식품을 나누어 먹을 필요가 없습니다.

녹이는 방법 :
구운 상태에서 냉동하면 해동 후 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 빵과 버터 푸딩을 냉장고에 넣어 제상하십시오-푸딩을 큰 접시에 얼린 경우 8-12 시간 정도 걸릴 수 있습니다. 파이핑 될 때까지 오븐에서 예열 (이미 구운 경우)하거나 요리 (미 제빵 된 경우)하십시오.



이것은 이미지입니다 13 13 중

무너지는 방법

이 클래식 디저트 레시피는 대량으로 만들고 냉동실에 보관하는 데 적합합니다. 로스팅 후 맛있는 간식을 위해 일요일에 무너질 경우 부분을 두 배로 늘리고 대신 두 개의 로트를 만드십시오. 다음 주말에 대비하여 하나를 굽고 다른 하나를 동결하십시오! 대기 상태에서 빠른 디저트를 먹는 것이 항상 편리합니다.

다음 읽기

할로윈 컵케익 요리법 16 개