제공합니다 :
2기술:
매질예습:
15 분조리:
25 분쌀쌀한 가을날에 만족스러운 저녁 식사 요리로, 찐 Tenderstem 브로콜리와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 크림 리조또는 만들기 쉽고 버터 넛 스쿼시를 첨가하면 구운 닭고기를 칭찬합니다. 이 요리는 인상적이면서도 단순해서 손님이 오면 완벽합니다. 아래에 재료를 두 배로 넣어 4를 드십시오. 오븐에 25 분 밖에 걸리지 않는이 맛있는 요리는 한 번에 빠르고 맛있습니다.
성분
- 껍질이없는 뼈없는 닭 가슴살 2 개
- 햄 4 조각
- 1/2 작은 스쿼시 (약 300g) 껍질을 벗기고 작은 덩어리로 자릅니다.
- 올리브 오일 1 큰술
- 버터 50g
- Arborio 리조또 쌀 100g
- 800ml–1 리터 핫 치킨 스톡
- 1 큰술 신선한 다진 플랫 리프 파슬리
- 갓 Par은 파마산 25g
- 소수의 로켓
방법
오븐을 200 ° C / 400 ° F / 팬 180 ° C / 가스 마크 6로 예열하십시오.
닭 가슴살을 잡고 두 조각의 햄을 각각의 주위에 싸서 작은 베이킹 트레이에 넣습니다. 익을 때까지 20-25 분 동안 오븐에서 굽습니다.
스쿼시를 기름에 넣고 작은 베이킹 트레이에 뿌립니다. 닭고기와 함께 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 요리하십시오. 제거하고 한쪽에 넣습니다.
리조또가 버터를 반으로 녹이도록하기 위해 무거운 프라이팬에 넣습니다. 밥을 넣고 약한 불로 1 분 동안 요리하면서 항상 저어주세요. 한 번에 조금씩 뜨거운 재료를 조금씩 조금씩 저어 주면서 계속 저어줍니다.
약 15 분 후 쌀이 부드러워지면 요리 한 스쿼시를 저어주세요. 쌀이 크림이 될 때까지 뜨거운 스톡을 추가하십시오. 남은 버터, 파슬리, 파마산을 저어주세요.
리조또를 따뜻한 접시에 푼 다음 로켓 위에 뿌립니다. 닭고기를 얹고 봉사하십시오.
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