제공합니다 :
8기술:
매질비용:
싼예습:
20 분조리:
40 분필로 페이스트리를 사용하는 것은 풍부한 페이스트리 디저트의 칼로리를 줄이는 환상적인 방법입니다. 종이 얇은 반투명 시트는 일반적으로 중동 요리에 사용되며 시트는 종종 추가 지원을 위해 겹쳐집니다. 이 슈트 루델은 단 몇 파운드만으로 만들 수있는 사과로 더 일반적으로 만들어지는 클래식 디저트입니다. 붓는 크림, 뜨거운 커스터드 파이핑 또는 시원한 바닐라 아이스크림과 함께 제공하십시오.
성분
- 1tsp 지상 혼합 향신료
- 1kg 익은 디저트 배, 껍질을 벗기고 코어로 얇게 썬 것
- 술탄 아 50g
- 75g 라이트 머스 코바도 설탕
- 필로 패스트리 9 매
- 가볍게 치는 중간 크기의 달걀 흰자 1 개
- 1tbsp 착빙 설탕, 더 스팅 용
방법
오븐을 190 ° C / 375 ° F / 팬 170 ° C / 가스 표시로 예열하십시오. 5. 생과자를 꺼내지 만 건조를 피하기 위해 달라 붙지 않는 필름으로 싸서 보관하십시오. 작업 표면에 약간 겹친 3 매를 놓고 달걀 흰자위로 칫솔질하십시오. 겹쳐진 다른 3 장의 시트로 덮고 달걀 흰자위로 다시 닦은 다음 마지막 시간을 반복하십시오.
그릇에 설탕과 향신료로 배와 술탄을 버립니다. 혼합물을 생과자에 뿌린 후 2 개의 짧은 끝을 접어 가볍게 생과자를 말아서 큰 긴 롤을 만듭니다.
기름칠 한 베이킹 트레이로 옮기고 남은 달걀 흰자위로 윗부분을 닦고 35-40 분 동안 황금빛이 퍼지면서 굽습니다.
서빙하기 전에 설탕을 입힌 큰 접시와 먼지로 옮기십시오.
무슨 일이야