만든다 :
12기술:
쉬운비용:
싼예습:
25 분조리:
45 분 (냉각 플러스)이 쉬운 레시피를 사용하여 한입 크기의 미니 퀴즈를 만드는 방법에 대해 알아보십시오. 이 작고 맛있는 음식은 피크닉과 점심 도시락 또는 핑거 뷔페의 일부로 적합합니다.
이 미니 키치의 채움은 다양 할 수 있습니다. 우리는 양파, 베이컨 및 치즈의 고전적인 콤보를 사용했지만 튀긴 파쇄 부추와 훈제 연어 또는 다진 브로콜리, 호두 및 블루 치즈를 사용하여보다 고급스러운 맛을 낼 수 있습니다. 차가운 구운 치즈는 최대 1 개월 동안 얼게됩니다. 20-25 분 동안 적당한 오븐에서 얼린 상태에서 재가열하십시오. 이 레시피는 12 개의 미니 키치를 만듭니다.
모리슨 테리 초콜릿 오렌지
성분
- 일반 밀가루 300g
- 식히고 깍둑 썰은 버터 150g
- 냉수 4-5 큰술
- 충전재
- 올리브 오일 1 큰술
- 양파 1 개, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
- 으깬 베이컨 4 개
- 잘게 썬 성숙한 체다 치즈 75g
- 큰 계란 2 개
- 우유 150ml
- 소금과 갓 갈은 후추
방법
밀가루와 소금을 꼬집어 그릇에 넣고 버터를 저어줍니다. 손가락 끝을 사용하여 혼합물이 미세 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터에 밀가루를 문지릅니다. 물에 저어 반죽에 섞는다. 부드럽게 될 때까지 부드럽게 반죽하십시오. 집착 필름으로 싸서 30 분 동안 식히십시오.
12 구 머핀 트레이 1에 살짝 그리스를 바르십시오. 반죽을 12 조각으로 나누고 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 12cm 둥근 모양으로 굴립니다. 머핀 트레이의 구멍을 조심스럽게 누르십시오. 포크로 받침대를 찌르고 15 분 동안 식히십시오.
타르 카달 레시피
오븐을 190 ° C / 375 ° F / Gas Mark 5로 예열합니다. 채우려면 프라이팬에 기름을 데우고 양파가 부드러워 질 때까지 양파와 베이컨을 5-6 분 동안 볶습니다. 5 분 동안 식히십시오.
양파와 베이컨 혼합물을 과자 케이스와 치즈로 나눕니다. 계란과 우유를 치고 소금과 갓 구운 후추로 양념하십시오. 혼합물을 패스트리 케이스에 붓습니다.
예열 된 오븐에서 15-20 분 동안 구워지고 황금색이 될 때까지 굽습니다. 따뜻하거나 차가운 음식을 제공하십시오.