키퍼 쿠스쿠스 레시피



크레딧 : TI Media Limited

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

예습:

15 분

조리:

15 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 377 kCal 19 %
지방 20g 29 %
-포화 6g 30 %

이 빠른 쿠스쿠스 레시피는 kedgeree와 비슷하지만 밥보다는 쿠스쿠스를 사용하기 때문에 채찍질이 훨씬 빠릅니다. 빠르고 건강에 좋은 가족 식사





성분

  • 식물성 기름 1tbsp
  • 해동 버터 버터 200g 패킷 냉동 키퍼 필렛
  • 양파 1 개, 껍질을 벗기고 절단
  • 2tsp 카레 가루 또는 가람 마살라
  • 냉동 완두콩과 녹두 175g, 해동
  • 쿠스쿠스 200g
  • 400ml 뜨거운 생선 또는 야채 스톡
  • 소금과 후추
  • 중간 크기의 계란 2 개, 7 분 동안 삶은


방법

  • 프라이팬에 생선 팩에서 버터로 기름을 가열하십시오. 잘게 썬 오이 노인을 첨가하고 10 분 동안 적당한 열로 부드럽게합니다.

  • 카레 가루 또는 가람 마살라, 야채 및 껍질을 벗긴 키퍼 살을 덩어리로 나눕니다.

  • 쿠스쿠스를 뿌리고 주식을 부어 넣으십시오. 열을 끄고 혼합물을 5 분 동안 그대로 두십시오. 스톡이 흡수되면 부드럽게 저어주고 맛을 내십시오.

  • 그 동안 알을 껍질을 벗기고 1/4로 자르고 쿠스쿠스에 첨가하십시오. 따뜻하거나 차가운 음식을 제공하십시오.

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