패론 고추 요리법

여기에 페퍼 페퍼 요리법에 대한 빠르고 간단한 가이드가 있으며, 실제로 얼마나 쉬운 지 믿지 못할 것입니다. 파 드론 페퍼는 대부분 온화한 작은 피망이지만 때때로 뜨거울 수 있습니다! 이 예측할 수없는 것은 친구와 함께 즐길 수있는 재미있는 간식입니다. 매운 사람을 누가 알지 못할 수도 있습니다. 스페인에서는 페퍼 고추가 식사 전에 작은 타파스 스낵으로 제공되는 경우가 많으며 대개 매우 간단하게 제공됩니다. 우리가 패론 고추를 요리하는 확실한 방법에 우리의 손을 얻었는지 확인하기 위해 우리는 런던에있는 The Salt Yard 레스토랑의 수석 요리사에게 우리에게 그의 최고 팁을 제공하도록 요청했습니다. 여기 그는 페드 론 고추를 간단하게 요리하는 법을 보여줍니다. 먼저 고추를 기름과 소금으로 문지른 다음 슈퍼 핫 팬에 물집을 물려서 외부에 화사한 피부를 만듭니다. 이 전통적인 타파스 스낵을 제공하기 위해해야 할 전부입니다. Padron peppers는 또한 쉽게 구할 수 있습니다. 우리는 많은 슈퍼마켓에서 그것들을 보았습니다. 시장 근처에 사는 경우 항상 현지 야채 마구간 홀더에게 소스를 요청하도록 요청할 수 있습니다. 이 작은 고추는 약간 쓴 맛이 있으므로 식사를 시작할 때 달콤한 맥주와 잘 어울립니다. 이들은 또한 레드 와인의 초조와 같은 다른 풍부하고 풍부한 타파스 요리 또는 patatas bravas를 칭찬합니다.