만든다 :
12기술:
매질비용:
싼예습:
30 분조리:
10 분미라 블로거 인 Anneliese의이 비스킷 레시피로 나만의 펭귄 바를 만들어보십시오. Nutella와 함께 샌드위치를 바르고 부드러운 밀크 초콜릿으로 코팅 한 바삭한 초콜릿 비스킷입니다. '
제임스 바이 이스턴 더스
성분
- 비스킷의 경우 :
- 무염 버터 50g, 연화
- 밝은 갈색 설탕 50g
- 1tbsp 골든 시럽
- 일반 밀가루 100g
- 코코아 가루 25g
- 소다의 1/2 tsp 중탄산염
- 우유 2 ~ 3tsp
- 충전 용 :
- 누텔라 75g
- 초콜릿 코팅의 경우 :
- 밀크 초콜릿 125g
방법
오븐을 150 ° C / 300 ° F / Gas Mark 3으로 예열하십시오. 기름이 묻지 않는 종이 / 베이킹 양피지의 크기로 자르고이를 사용하여 베이킹 트레이에 정렬하십시오.
이제 부드러운 버터와 연한 갈색 설탕을 믹싱 볼에 넣을 수 있습니다. 작은 도우미는 가볍고 푹신한 때까지 둘을 크림으로 바쁘게 할 수 있습니다. 그것은 약간의 근육이 필요하므로, 팔뚝이 구조로 불려도 놀라지 마십시오!
버터와 설탕이 아름답게 결합되면 황금 시럽을 두들겨보십시오. 단맛을 더할뿐만 아니라 혼합물을 조금 풀어줍니다.
건조 성분을 계량 할 시간입니다. 다른 믹싱 보울을 잡고 일반 가루, 코코아 가루 및 탄산 음료 중탄산염에서 무게를 weigh니다. 자녀는 체로 거르는 것을 좋아할 것이므로 버터, 설탕 및 금색 시럽에 들어가기 위해 마른 재료를 체로 치십시오. 가루 혼합물을 한 번에 숟가락으로 체에 첨가하여 그들을 도와주세요.
혼합물에 약간의 믹스를주고 약간의 우유를 첨가하십시오. 혼합물이 건조 해 보이며, 그것이 합쳐질 지 의심 할 수 있습니다. 당황하지 마십시오! 자녀는 작은 손으로 갇힐 수 있습니다. 그들은 진흙을 가장하는 것을 좋아할 것입니다! 합쳐져서 부드러운 반죽 덩어리로 만들어지기까지 약 1 분 정도 걸립니다.
신뢰할 수있는 롤링 핀을 파십시오. 여분의 종이를 굽거나 종이를 붙인다면 작업대에 줄이십시오. 이렇게하면 밀가루를 너무 많이 사용하여 비스킷을 약간 건조하게 만들 수 있습니다.
반죽을 펴고 싶은지 물어보십시오. 두께를 약 1/4 인치 정도로 롤아웃해야 눈금자를 사용하여 필요한 두께를 표시 할 수 있습니다.
사각형 커터가 없기 때문에 눈금자를 다시 한 번 더 사용하여 가로 약 3 분의 1, 3 인치의 사각형 모양을 표시 한 다음 테이블 나이프로 크기를 자릅니다. 자녀가 없을 경우 날카로운 칼을 사용할 수 있습니다!
조리대에서 안감 베이킹 트레이로 조심스럽게 옮기십시오. 작은 도우미가 반죽을 잡고 쟁반에 쑤셔 넣으려는 경우 스트레스가 될 수 있습니다. 나의 3 살짜리 (그를 축복)는 불안정한 방식으로 그의 비스킷 반죽을 집어 들고 약간 뭉개 질 수 있습니다! 나는 반죽을 쟁반에 빨리 넣었지만, 할 일이 거의 없으며 재미있는 모양으로 끝나도 상관 없습니다!
비스킷을 8-10 분 동안 오븐에서 요리하도록 두십시오. 요리가 끝나면 와이어 랙에 놓고 식히십시오. 오븐에서 꺼냈을 때 여전히 부드럽습니다. 그들이 식는 동안 파삭 파삭하지 마십시오!
비스킷이 차가 우면 Nutella와 함께 샌드위치로 만들 수 있습니다. 아이가 비스킷에 더 쉽게 퍼질 수 있도록 전자 레인지에서 Nutella를 몇 초 동안 데울 수 있습니다.
어린이가 닿기에는 너무 깊지 않은 전자 레인지 용 그릇을 찾으십시오. 도우미에게 밀크 초콜릿 바를 분해하도록 요청하십시오. 전자 레인지에 넣고 약 10 ~ 20 초의 짧은 폭발로 중간에서 높은 열로 녹입니다. 타 버린 초콜렛이 썩기 때문에 눈을 감아주세요!
녹인 초콜릿에 각 샌드위치 비스킷을 조심스럽게 굴립니다. 초콜렛이 손뿐만 아니라 얼굴, 팔, 머리 전체에 나타나기 때문에 거의 알아볼 수없는 아이를 위해 준비하십시오!
먼 mccann 몸
비스킷을 기름이없는 종이 / 베이킹 양피지에 말리십시오. 즐겨!