제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
1 시간 10 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 242 kCal | 12 % |
Hairy Bikers의 건강한 코티지 파이 레시피는 건강한 식습관이 편안한 음식을 포함 할 수 있음을 증명합니다!
이 맛있는 Hairy Bikers의 건강한 코티지 파이 레시피는 온 가족이 즐길 수있는 죄없는 음식입니다. 코티지 파이를위한 쉽고 간단한 요리법을 원한다면 이것이 바로 파이입니다! Hairy Bikers는 새로운 쇼인 Hairy Dieters를 위해이 맛있는 저지방 코티지 파이를 만들었습니다. 이 쉬운 코티지 파이 레시피는 서빙 당 242 칼로 전통적인 요리의 풍부한 온난화 풍미를 가지고 있습니다.
이 건강한 코티지 파이 레시피는 기다릴만한 가치가 있습니다. 8 인분으로 구성된이 가족 크기의 식사는 마른 다진 쇠고기와 셀러리, 토마토를 포함한 많은 채소를 결합하여 풍부한 소스를 만듭니다. 이 간단한 코티지 파이 레시피는 간단한 저칼로리 요리 일뿐만 아니라 야채로 가득 채워서 하루 5 분에 도달 할 수 있도록 도와줍니다. 반 지방 크림 fraiche와 부추가 으깬 감자를 얹어 놓으면 잘못 될 수 없습니다. 남은 음식은 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 서빙하기 전에 철저히 재가열하십시오.
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Hairy Bikers의 건강한 코티지 파이를 만드는 방법보기
성분
- 마른 다진 쇠고기 400g
- 다진 양파 2 개
- 잘게 썬 셀러리 스틱 2 개
- 잘게 썬 당근 2 개
- 다진 토마토 400g 캔
- 토마토 퓌레 2tbsp
- 쇠고기 1 개로 만든 500ml 쇠고기 스톡
- 스톡 큐브
- 우스터 셔 소스 1tbsp
- 1tsp 말린 혼합 허브
- 4tsp 옥수수 가루
- 찬물 1tbsp
- 벗겨진 바다 소금
- 갓 갈은 후추
- 리키 감자 토핑의 경우 :
- 가루 감자 750g
- 2tsp 해바라기 유
- 날씬한 파 2 개, 자르고 1cm 슬라이스로 자릅니다.
- 반 지방 크림 Fraiche 플레이크 바다 소금 150g
- 갓 갈은 후추
방법
이 코티지 파이를 만들려면 큰 비 스틱 냄비 또는 방염 캐서롤 접시를 중간 열 위에 놓습니다. 잘게 다진 고기를 넣고 양파, 셀러리, 당근으로 10 분 동안 옅은 색을 until 때까지 익힌다. 요리 할 때 고기를 부수기 위해 두 개의 나무 숟가락을 사용하십시오.
토마토, 토마토 퓌레, 쇠고기 스톡, 우스터 셔 소스 및 혼합 허브를 넣고 볶습니다. 소금을 잘게 썰고 갓 갈은 후추를 듬뿍 넣습니다. 끓여서 가열 한 다음 열을 줄이고 느슨하게 덮고 40 분 동안 부드럽게 끓여서 말하다가 부드러워 질 때까지 때때로 저어줍니다.
고기가 준비되기 약 20 분 전에 감자를 토핑하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 거친 4cm 덩어리로 자릅니다. 큰 냄비에 넣고 찬물로 덮으십시오. 끓여서 불을 끈 다음 열을 약간 낮추고 18-20 분 동안 또는 감자가 매우 부드러워 질 때까지 끓입니다. 붙지 않는 프라이팬에서 오일을 가열하고 부드러워 지지만 색깔이 없어 질 때까지 부추를 5 분 동안 볶습니다. 감자를 배출 한 다음 팬에 다시 넣고 계절이 지나면 크림 프레이로 매끄럽게 맛을냅니다. 소테 파를 약동하고 따로 보관하십시오.
nandos 식사 키트
오븐을 220 ° C / 425 ° C / Gas Mark 7로 예열합니다. 쇠고기가 40 분 동안 끓으면 옥수수 가루와 냉수를 섞어 부드러운 페이스트를 만듭니다. 이것을 쇠고기에 넣고 저어 1 ~ 2 분 동안 또는 소스가 걸쭉해질 때까지 자주 저어줍니다.
쇠고기 혼합물을 2 리터의 얕은 오븐용 접시에 붓습니다. 큰 숟가락을 사용하여 으깬 감자와 파로 쇠고기를 얹습니다. 가운데로 향하기 전에 접시 가장자리 주변의 혼합물을 숟가락으로 푼 다음 포크로 보풀을 내십시오.
토핑이 황금색이되고 충전재가 버블 링 될 때까지 30 분간 굽습니다. 미리 만들려면 파이를 식힌 다음 냉장고를 덮고 넣습니다.