- 채식
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4기술:
쉬운비용:
싼예습:
15 분조리:
15 분이 콜리 플라워 카레 레시피는 훌륭한 야채 요리이며 요리하기 쉽습니다!
이 콜리 플라워 카레는 가볍고 향긋하며 영국인들이 알고 사랑하는 전통적인 풍부하고 매운 소스를 환영하는 변화가 될 것입니다. 또한 고전적인 고기 카레에 대한 훌륭한 채식 대안입니다. 콜리 플라워와 깡통 몇 개를 사용하면 일정보다 앞서이 훌륭한 레시피를 채울 수 있고 저녁 식사가 필요한 날을 위해 냉동 할 수 있습니다! 그것은 또한 정말로 채우는 요리이기 때문에 큰 식욕을 가진 고기 먹는 사람의 불만은 없으며 섬세한 향신료는 아이들도 들어갈 수 있음을 의미합니다. 그것으로 충분하지 않은 것처럼, 재료도 은행을 깨뜨리지 않을 것입니다.
성분
- 콜리 플라워의 큰 머리 1 개
- 해바라기 오일 1tbsp
- 껍질을 벗기고 다진 양파 2 개
- 카레 가루 2 큰술
- 병아리 콩 깡통 1 개, 배수
- 코코넛 밀크 1 개
- 300ml 야채 스톡
- 시금치 잎 1 봉지
방법
콜리 플라워에서 작은 꽃을 자르고 3-5 분 동안 끓입니다. 배수하고 따로 보관하십시오.
2 큰 프라이팬에서 기름을 데우고 반투명하고 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 양파를 볶습니다. 카레 가루와 병아리 완두콩을 넣고 2 분 더 볶습니다.
3 코코넛 우유와 스톡을 붓고 끓입니다. 콜리 플라워 작은 꽃을 돌려주고 10-15 분 동안 끓입니다. 서빙하기 직전에 시금치 가방을 통해 저어주십시오.