- 건강한
- 저지방
- 너트 프리
제공합니다 :
4-6기술:
쉬운5 일 :
1예습:
5 분조리:
25 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 286 kCal | 14 % |
| 지방 | 9g | 13 % |
아이들의 음식은 건강하고 재미있게 만들 수 있습니다. 이 토마토 리조또를 훔칠 때 참여하십시오. 할로윈에 좋습니다!
성분
- 올리브 오일 1 큰술
- 버터의 큰 손잡이
- 양파 1 개, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
- 1 정향 마늘, 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 으깬 것, 옵션
- 250g (8oz) Arborio / 리조또 쌀
- 600ml (1 파인트) 치킨 스톡
- Passata 560g 용기 또는 상자 (크림 토마토)
- 캐스터 설탕 1 작은 술
- 소금과 갓 갈은 후추
- 몇 가지 신선한 바질 잎, 파쇄, 선택
- 신선하게 깎은 파마산 또는 체다 치즈 약 60g (2oz)
- 슬라이스 토마토, 4 분의 1, 옵션
방법
큰 냄비를 중간 불로 데우고 기름, 버터 및 양파를 넣습니다. 양파가 약 5 분 정도 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 사용하는 경우 마늘과 쌀을 넣고 몇 분 동안 볶아 밥에 버터를 바르십시오.
열을 높이로 높이고 반을 추가하십시오. 거품을 내고 거의 흡수 될 때까지 가끔 저어 준 다음 나머지 스톡과 파사 타를 부어주십시오. 끓여서 가끔 저어주세요. 밥이 여전히 물릴 때까지 15-20 분 동안 요리하십시오.
리조또를 불에서 내리고 설탕과 양념을 넣어 맛을 내십시오.
따뜻한 그릇에 담그고 바삭 바삭한 바질 잎과 원할 경우 파마산이나 체다 치즈를 뿌린다.