- 너트 프리
제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
10 분조리:
15 분 -20버섯, 완두콩, 판 체타를 곁들인이 3 치즈 파스타는 풍부하고 풍부하며 맛있습니다. 잎이 많은 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.
성분
- 400g 신선한 pappardelle (와이드 페 투신) 파스타
- 150g 돌 셀라 테 치즈, 작은 입방체로 자른다
- 마스카 르포 네 치즈 150g
- 입방체 100g 베이컨
- 올리브 오일 1tbsp
- 소금에 절인 버터 50g
- 150g 버튼 버섯, 청소 및 1/4
- 냉동 또는 신선한 완두콩 150g (냉동시 제상)
- Parmigiano Reggiano와 같은 50g의 신선한 강판 파마산 치즈
- 맛볼 소금과 후추
방법
큰 프라이팬에서 기름과 버터를 중간 불로 가열하십시오. 검은 후추를 꼬집어 판세 타에 넣고 약 3 분 동안 황금색으로 볶습니다.
밤나무 수프의 크림 레시피
버섯과 완두콩을 넣고 때때로 나무 숟가락으로 저어 주면서 8 분간 계속 요리하십시오. 요리가 끝나면 마스 카르 폰과 돌 셀라 트를 넣고 열에서 제거하십시오.
그동안 알 덴트 (단단하지만 단단하지는 않음)가 될 때까지 소금에 절인 끓는 물로 파스타를 큰 냄비에 요리하십시오.
박제 버섯과 함께 제공 할 것
파스타가 준비되면 물을 빼고 프라이팬에 소스를 넣습니다. 냄비를 다시 열에 넣고 파마산의 절반을 파스타 위에 뿌린 다음 모든 것을 함께 모아서 소스가 파스타를 아름답게 코팅합니다.
나머지 파마산이 뿌려진 상태에서 바로 서빙하십시오.