곤충 케이크 레시피 비행



만든다 :

32

기술:

매질

Fiona Cairns를 귀여운 곤충 캐릭터로 만들어 케이크로 창의력을 발휘하십시오. 피오나의 말 :``비행 곤충과 울퉁불퉁 한 벌레는 어린 아이들, 특히 벌레를 만들고 먹을 수있게 해줄 것입니다. ''





성분

  • 움푹 파인 다진 날짜 180g
  • 1 tsp 바닐라 추출물
  • 180g 자체 모금 밀가루
  • 소다의 중탄산염 1 tsp
  • 무염 버터 80g, 연화
  • 150g 라이트 머스 코바도 설탕
  • 가볍게 두들겨 진 계란 2 개
  • 버터 크림
  • 무염 버터 300g
  • 착빙 설탕 400g
  • 2 tsp 바닐라 추출물 또는 1 바닐라 포드의 씨앗
  • 장식
  • 백설탕 350g
  • 빨간 음식 색깔 풀
  • 핑크 음식 컬러 페이스트
  • 검은 음식 컬러 페이스트
  • 노란 음식 색깔 풀
  • 50g 백 블랙 로얄 아이싱
  • 50g 백 화이트 로얄 아이싱
  • 초콜릿 뿌리 4 티스푼
  • 긴 검은 감초 가닥 8 개
  • 착빙 설탕, 먼지
  • 1 x 15mm 하트 커터 (옵션)
  • 요정 케이크 케이스 32 개
  • 칵테일 스틱 24 개
  • 2 tsp 컬러 스프링 클
  • 빨간 미니 초콜릿 콩 40 개
  • 핑크 미니 초콜릿 콩 40 개


방법

  • 적어도 하루 전에 모든 곤충을 만드십시오. 설탕 페이스트를 5 그릇으로 나눕니다. 빨간색, 분홍색, 검은 색 및 노란색으로 색칠하십시오 (Fiona Cairns의 케이크 장식 팁 참조). 마지막 하나는 흰색으로 두십시오. 실온에서 5 개의 폴리에틸렌 백에 밀봉하십시오.

  • 무당 벌레의 경우 빨간 공 8 개를 굴려 머리쪽으로 좁게 만듭니다. 칼로 날개 중간을 솔기로 만듭니다. 검은 색 작은 공을 만들고 검은 왕실 장식 으로이 머리를 몸에 붙입니다. 흰색 왕관으로 2 개의 눈을 뿌린 다음 뒷면에 검은 점을 찍습니다. 거미를 만들기 위해 남은 검은 설탕 페이스트를 8 개의 볼에 넣고 펴서 초콜릿 뿌린 것을 넣으십시오. 다리의 경우 거미 당 4 x 5cm 감초 가닥을 자르고 검은 왕실 장식으로 밑면에 붙입니다. 눈 2 개를 흰색으로 파이프합니다.

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  • 벌레의 경우 머리에 한쪽 끝이 더 넓은 핑크색 설탕 페이스트 소시지 8 개를 구르고 등을 따라 칼로 움푹 패입니다. 8 개의 작은 소시지를 말아서 꼬리를 만들고 다시 들여 쓰기. 하얀 눈 2 개를 파이프. 꿀벌을 만들려면 노란색 공 8 개를 만들어 머리 끝을 약간 넓히고 각 몸에 3 개의 검은 줄무늬와 2 개의 검은 눈을 뿌립니다. 흰 설탕 페이스트를 말아서 16 개의 하트 (또는 16 개의 타원형)를 잘라내어 날개를 만듭니다. 화이트 로얄 아이싱으로 부착하십시오.

  • 오븐을 180ºC / 팬 170ºC / 350ºF / 가스 표시로 예열하십시오. 4. 종이 케이스를 3 개의 요정 케이크 통에 넣습니다 (또는 배치로 굽습니다).

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  • 내열 그릇에 날짜 위에 180ml의 끓는 물을 부어 20 분 동안 담가 두십시오. 그런 다음 포크로 부드럽게 날짜를 나누고 바닐라를 저어주십시오.

  • 소다의 밀가루와 중탄산염을 체에 넣고 따로 보관하십시오. 매우 가볍고 푹신해질 때까지 버터와 설탕을 5 분 동안 함께 크림하십시오. 계란을 서서히 첨가하고, 각 첨가물 사이에 꺾고 1 tbsp 밀가루로 반 쯤쯤 미끄러 져서 컬링을 방지하십시오.

  • 남은 밀가루와 날짜 혼합물을 접습니다. 컵 케이크 케이스에 숟가락을 넣고 15-20 분 동안 굽습니다 (손가락으로 누르면 상단이 튀어 나옵니다). 제거하고 식히십시오.

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  • 반죽에 붓고 12-15 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내고 몇 분 동안 기다린 다음 와이어 랙에서 식 힙니다.

  • 한편 버터 크림을 만들려면 전기 믹서에서 버터를 이겨서 창백하고 푹신 푹신합니다. 바닐라 추출액 또는 씨앗과 착빙 설탕을 넣고 가볍고 크림이 될 때까지 5 분 이상 두 드리십시오. 식 으면 버터 크림으로 케이크를 얼리십시오.



  • 각 곤충에 칵테일 스틱을 밀어 넣습니다. 각 케이크에 곤충 1 개를 붙이십시오. 벌레의 경우, 작은 술의 끝으로 2 개의 구멍을 뚫고 머리와 꼬리를 8 개의 케이크에 밀어 넣으면 벌레가 기어 다니는 것처럼 보입니다. 거미와 벌레 케이크에 흩어져있는 ¼ tsp의 뿌리. 각 무당 벌레의 바닥 주위에 5 개의 빨간 미니 콩을 배치하고 꿀벌을 위해 5 개의 핑크를 준비하십시오.

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