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15기술:
매질예습:
2 시간 15 분조리:
15 분부활절 진저 브레드는 아이들이 휴일에있을 때 만드는 재미있는 프로젝트입니다. 이 귀여운 별장을 부활절 테이블의 중심 부분으로 삼으십시오. 부활절 달걀 사냥이 끝나면 아이들이 부활절 달걀을 찾을 수 있도록 부활절 달걀이 채워질 수 있습니다. 진저 브레드 하우스는 전통적으로 크리스마스에 만들어 지지만 일년 중 언제라도 만들어서 모양이나 디자인을 만들 수없는 이유는 없습니다. 지붕에 겹쳐진 타일로 미니 파쇄 된 밀을 사용하여 새 집 디자인, 아빠를위한 창고 또는 초가 오두막을 만드십시오! 진저 브레드 반죽은 크기에 상관없이 쉽게 만들 수 있으며 냉장고에 잘 보관되므로 미리 만들 수 있습니다. 며칠 전에 조각을 구울 수 있으며 모든 가족이 장식 할 수있는 케이크 깡통에 보관하십시오.
성분
- 이 부활절 레시피
- 필요할 것이예요:
- 일반 밀가루 350g
- 소다의 1tsp 중탄산염
- 생강 2 큰술
- 1 큰술 지상 계피
- 식힌 버터 150g
- 라이트 머스 코바도 설탕 175g
- 2tbsp 골든 시럽
- 계란 1 개
- 장식 :
- 로얄 아이스 설탕 500g
- 녹색과 노란색 식용 색소
- 미니 부활절 달걀과 젤리 과자 장식
- 28cm 직사각형 케이크 보드
방법
진저 브레드 반죽 만들기. 밀가루, 소다의 중탄산염, 생강 및 계피를 함께 섞으십시오. 버터를 넣은 다음 혼합물이 미세한 부스러기를 형성 할 때까지 손끝으로 버터를 밀가루에 문지릅니다.
1 큰술 차가운 물로 설탕, 시럽 및 계란을 저어주십시오. 손을 사용하여 혼합물을 공으로 모으고 부드럽게 될 때까지 가볍게 반죽하십시오. 집 템플릿을 만드는 동안 집착 필름으로 싸서 냉장고에서 식히십시오.
카드 또는 종이를 사용하여 지붕 용 16cm x 13cm 직사각형 2 개, 측벽 용 15cm x10cm 직사각형 2 개 및 폭 16cm x 17cm 뾰족한 엔드 박공 2 개를 잘라냅니다. 비스킷 커터를 사용하여 엔드 게이블 중 하나에서 둥근 창을 잘라냅니다.
오븐을 190 ° C / 170 ° C 팬 / 가스 표시로 예열하십시오. 5. 반죽이 단단하면 작업 표면에 밀가루를 뿌리고 반죽을 파운드 동전 두께로 펴십시오. 집을 만들기 위해 조각을 잘라 내고 필요에 따라 다듬기를 다시 굴린 다음 베이킹 양피지가 늘어선 베이킹 트레이에 놓습니다.
가장자리에 황금빛 갈색이 될 때까지 10-12 분 동안 굽습니다. 와이어 랙에서 제거 및 냉각하기 전에 베이킹 트레이에서 10 분 동안 식히십시오. 케이크 통에 최대 1 주일 동안 보관하십시오.
조립하려면 왕실 착빙 설탕을 패킷에 설명 된대로 물과 혼합하십시오. 착빙의 절반을 녹색 식용 색소와 혼합하고 집착 필름으로 단단히 덮습니다. 각 조각의 측면에 흰색 결빙을 파이프하고 직사각형 케이크 보드에 집을 조립하십시오. 필요한 경우 조각을 지탱할 수 있도록 캔이나 통조림을 사용하십시오. 지붕을 추가하기 전에 벽을 만들고 몇 시간 동안 설정 한 상태로 두는 것이 더 쉬울 수 있습니다.
마무리하려면 지붕 주위에 약간의 흰색 장식을 파이프하고 집 앞의 울타리로 젤리 과자로 장식하십시오. 원하는 경우 지붕을 장식하십시오. 작은 별 모양의 노즐이 장착 된 파이핑 백에 녹색 아이싱을 놓고 창문 주위에 파이프를 두십시오. 코티지 측면과 케이크 보드 전체를 잎으로 풀을 만들어 잔디를 만든 다음 미니 초콜릿 달걀로 장식하십시오.