만든다 :
6-8기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
10 분이 초콜릿 칩 팬케이크는 완벽한 팬케이크 데이 트리트먼트입니다! 매우 가볍고 푹신하며 부드럽고 풍부한 초콜릿 칩으로 포장되어 있습니다.
우리는 아이스크림과 집에서 만든 초콜릿 소스를 곁들인 초콜릿 칩 팬케이크를 제공하여이 요리를 정말 고급스럽게 만들었지 만 원하는 토핑을 실험 해 볼 수 있습니다. 딸기 나 바나나와 같은 신선한 과일을 첨가하면이 초콜릿 칩 팬케이크가 주말 브런치 나 아침 식사에 적합합니다. 팬케이크 데이의 전통은 축제가 시작되기 전에 마지막 축제 일로 시작되거나 모든 고급 재료를 다 사용하기 시작했습니다. 올해 빌려준 초콜릿을 포기한다면이 초콜릿 칩 팬케이크는 초콜릿의 마지막 날을 최대한 활용할 수있는 완벽한 방법입니다! 초콜릿이나 다른 것을 포기하지 않고 초콜릿을 좋아한다면이 팬케이크도 그 자리에 올 것입니다.
성분
- 계란 3 개, 분리
- 일반 밀가루 100g
- 코코아 가루 30g
- 1tsp 베이킹 파우더
- 우유 150ml
- 요리 용 버터
- 초콜릿 칩 50g
- 아이스크림과 초콜릿 소스
방법
계란 흰자를 뻣뻣한 봉우리를 형성 할 때까지 전기 털로 털다.
별도의 그릇에 두꺼운 반죽이 나올 때까지 우유, 계란, 베이킹 파우더, 코코아 및 밀가루를 함께 휘젓습니다.
달걀 흰자위의 1/3을 반죽 혼합물에 넣고 완전히 결합하십시오. 그런 다음 나머지 달걀 흰자위를 조심스럽게 넣고 부드럽게 접습니다.
글루텐 및 유제품이없는 푸딩
붙지 않는 프라이팬을 중간 정도의 높은 열로 가열하십시오. 팬에 버터 노브를 녹인 다음 팬에 반죽 한 스푼을 넣고 초콜릿 칩으로 뒤집은면을 뿌립니다. 밑면에서 요리 한 후에는 팬케이크가 양쪽에서 이루어지고 부풀어 올릴 때까지 1 분 더 뒤집어 요리를 계속하십시오.
초콜릿 소스의 이슬비와 아이스크림 특종을 함께 드십시오.