어떤 사람들은 유제품이 실제로 소화하기 어렵거나 유제품 또는 유당 (우유의 설탕) 편협성을 가지고 있다고 생각합니다. 유제품이없는 조언과 다이어트 계획에 따라 건강식을 유지하십시오.
무엇입니까?
전문가들은 인체가 수천 년 전에 젖소를 소화하는 법을 배웠다고 생각합니다. 오늘날 많은 사람들이 아직도 유제품을 소화하기 어려운 이유를 설명 할 수 있습니다. 유제품이없는 식단은 요구르트, 치즈 및 크림과 같은 우유 기반 제품이 포함 된 음식을 피하는 곳입니다.
사람들이 유제품이없는식이 요법을 따르는 두 가지 주요 이유가 있습니다. 젖소에 알레르기가있는 경우, 유제품이없는 식단은 발진, 구토 및 과민성 쇼크와 같은 알레르기 반응을 예방합니다.
유당 불내증 인 경우, 우유에서 발견되는 천연 설탕 인 유당을 분해하기 위해 신체가 어려움을 겪고 있음을 의미합니다. 유제품을 잘라 내면 소화와 전반적인 건강 상태가 향상됩니다.
누구에게 좋은가요?
젖소에 알레르기가있는 사람과 실제로 유 당불내성 인 사람 사이에는 큰 차이가 있습니다.
백 유아 중 한 명은 가장 흔한 유년기 알레르기 인 젖소에 알레르기가 있습니다. 어떤 사람들은 이것으로 자라지 만, 다른 사람들은 성인으로서 우유에 알레르기가 있습니다.
우유 알레르기의 증상에는 발진, 구토 및 극단적 인 경우 호흡 곤란을 유발하는 과민성 쇼크가 포함됩니다.
그러나 유당 불내증은 영국의 7 명 중 1 명에게 영향을 미칩니다. 유당 불내증 환자는 우유, 치즈 및 요구르트와 같은 유제품을 섭취 한 후 30 분에서 2 시간 사이에 매우 불편 함을 느끼게됩니다. 팽만감, 메스꺼움, 경련, 바람 및 설사 등의 증상이 나타납니다. 이러한 문제가 발견되면 GP를 방문하여 간단한 테스트를 수행하여 무엇이 잘못되었는지 확인할 수 있습니다.
대부분의 대형 슈퍼마켓에서 판매되는 유제품 및 무유 대체 식품을 포함하지 않는 모든 것. 콩과 쌀로 만든 우유와 요구르트는 맛이 좋으며 배를 화나게하지 않습니다. 콘플레이크에 밥 드림 오리지널 또는 과일 위에 부은 알프로 소야 요구르트를 사용해보십시오. 버터 나 마가린 대신에 대두 스프레드를 구입할 수 있습니다.
전형적인 다이어트
아침밥: 두유 / 쌀 우유를 넣은 파쇄 밀, 유제품이 아닌 스프레드 2 조각 통밀 빵.
점심: 수제 야채 수프, 치킨 샐러드, 과일.
공식 만찬: 참치 리조또, 야채, 과일 기반 셔벗.
간식 : 말린 살구, 견과류.
탑 타입
어떤 민족들은 다른 민족들보다 유 당불내성이 훨씬 더 높습니다. NHS에 따르면 북유럽 인의 10 %만이 유당을 견디지 못한다. 아프리카 계 카리브 인의 75 %와 아시아 인의 95 %가 유당 불내증이다.
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더 찾아 봐
유제품에 알레르기가 있거나 내성이 없는지 의사를 방문하십시오. GP와 상담하지 않고 유제품이없는 음식을 먹지 마십시오.
자세한 내용은 www.lactose.co.uk 또는 www.alprosoya.co.uk를 방문하십시오.