제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 480 kCal | 24 % |
당신의 가족은이 집에서 만든 생선 손가락을 좋아할 것입니다. 그리고 일반 칩 대신 고구마를 사용하는 것이 훨씬 더 건강에 좋은 옵션입니다.
성분
- 껍질을 벗긴 대구 필렛 4 개
- 일반 밀가루 30ml (2tbsp)
- 구타 큰 계란 1 개
- 100g (4oz) 신선한 통밀 빵가루
- 올리브 오일 30ml (2tbsp)
- 껍질을 벗기고 쐐기로 자른 고구마 2 개
- 꿀 15ml (1tbsp)
- 얕은 튀김 용 해바라기 유
- 사워 크림과 골파 딥 및 레몬 웨지
방법
대구 한 조각을 밀가루에 씌운 다음 구타 계란에 담그고 빵 부스러기에 코팅하십시오. 냉장고에서 20 분 동안 덮고 식히십시오. 오븐을 200ºC (400ºF, 가스 자국 6)로 예열하십시오.
2 로스팅 깡통에 올리브 오일을 3-4 분 동안 가열 한 다음 고구마를 넣습니다. 20 분 동안 로스팅하여 한 번 회전시킵니다. 꿀로 닦고 부드럽고 황금색이 될 때까지 10 분 동안 오븐으로 돌아갑니다.
헤비베이스 프라이팬에 해바라기 유를 데우고 황금색이 될 때까지 양쪽에서 생선 덩어리를 2-3 분 동안 볶습니다. 부엌 종이에 배수하십시오. 감자 웨지, 딥 및 레몬과 함께 제공하십시오.