제공합니다 :
18기술:
쉬운예습:
15 분조리:
20 분모두가 브라우니 한 접시 위에 웃게하는 것은 어렵지 않습니다. 과일과 견과류가 잘 어울리지 만 성인 치료를 위해 좋아하는 리큐어를 추가하십시오. 어떤 충전재를 선택하든 완벽한 브라우니는 외부는 단단하지만 내부는 촉촉하고 거의 끈적해야합니다. 따라서 꼬치로 확인하여 준비가되었는지 확인하면 여전히 약간 끈적 거리게 나타납니다. 밀폐 된 용기에 보관하면 최대 일주일 동안 지속될 수 있지만 너무 오래 지속될 것입니다.
성분
- 초콜릿 조각 250g
- 녹인 버터 250g
- 계란 5 개
- 350 다크 무스 코바도 설탕
- 150g / 5½oz 일반 밀가루, 체로 쳤다
- 잘게 잘리는 4 x 조각 줄기 생강 (병에서)
방법
오븐을 180 ° C / 350 ° F / 팬 160 ° C / 가스 표시로 예열하십시오. 4. 기름기없는 종이로 30cm x 20cm 케이크 틴을 정렬하십시오.
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낮은 열에서 매우 부드럽게 30 초간 짧은 파열로 전자 레인지의 초콜릿을 녹입니다. 녹 으면 녹은 초콜릿을 넣고 광택이 날 때까지 섞는다.
별도의 그릇에 담그고 푹신하고 두껍게 될 때까지 전기 털을 사용하여 계란과 설탕을 함께 치십시오.
매끄럽고 잘 섞일 때까지 다시 내뿜는 초콜릿 혼합물을 첨가하십시오.
밀가루를 조심스럽게 접습니다. 줄기 생강을 넣고 접은 다음 준비된 케이크 깡통에 브라우니 반죽을 붓습니다. 20-25 분 동안 굽습니다. 그런 다음 18 칸으로 식 힙니다.
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