치즈와 햄 리조또 레시피



제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

예습:

10 분

조리:

35 분

이 온화한 크림 리조또는 곡물이 서로 붙어 있기 때문에 삶은 쌀보다 어린 아이들에게 훨씬 더 매력적입니다. 맛있고 쉬운.





성분

  • 올리브 오일 1tbsp
  • 다진 양파 1 개
  • 리조또 쌀 300g (10oz)
  • 900ml (1½pt 야채 또는 닭고기 스톡
  • 혼합 냉동 야채 150g (5oz)
  • 햄 50g (2oz), 스트립으로 자르기
  • Lancashire 치즈 100g (4oz)
  • 갈아 넣은 더블 글로스터 치즈 50g (2oz)
  • £ 1 헤드 이하로 이것을 만들고 싶습니까?
  • 비용
  • : £ 3.74 (아스다)
  • 아이템
  • : Arborio 리조또 쌀 93p, Smartprice 냉동 야채 44p, 델리 카버 햄 (100g) 70p, Lancashire Cheddar (250g) £ 1.58, 양파 9p
  • (작성 당시의 가격은 정확합니다. mysupermarket 참조
  • 더 많은 거래를 위해).


방법

  • 냄비에 기름을 데우고 부드러워 질 때까지 중간 불로 양파를 볶습니다.

  • 밥을 넣고 1 분간 끓인 다음 스톡을 넣습니다

  • 끓여서 열을 줄이고 밥이 거의 부드러워 질 때까지 25 분 동안 끓인다

  • 야채와 햄을 팬에 저어줍니다. 밥이 크림 같고 부드러워 질 때까지 5-10 분 더 덮고 계속 요리하십시오. 필요한 경우 주식을 조금 더 추가하십시오

  • 열에서 제거하고 Lancashire 치즈를 작은 조각으로 부서지고 치즈가 녹기 시작할 때까지 쌀을 저어줍니다.

  • 뿌려진 치즈에 리조또를 뿌려주세요.

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