제공합니다 :
6기술:
쉬운예습:
5 분조리:
25 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 408 kCal | 20 % |
| 지방 | 13g | 19 % |
| -포화 | 3g | 15 % |
파삭 파삭 한 세이지와 판세 타를 곁들인 버터 넛 스쿼시 리조또는 더 간단하게 만들 수 없었으며 서빙 당 72p로 가족 예산 식품을 실제 예산으로 먹을 수 있습니다. 크림 스쿼시 리조또는 바삭한 세이지와 판 체타와 잘 어울립니다.이 요리에 아름다운 짠맛이 추가됩니다. 온 가족이이 레시피를 좋아할 것이므로 30 분 안에 준비 할 수있어 매우 빠르고 쉽습니다.
성분
- 버터 넛 스쿼시 조각 350g
- 다진 양파 1 개
- 올리브 오일 3tbsp
- 리조또 쌀 350g
- 200ml 화이트 와인
- 1 리터 핫 치킨 스톡
- 바삭한 베이컨 슬라이스 12 개
- 작은 소수 세이지 잎
방법
오븐을 200C, 가스 6으로 가열합니다. 스쿼시와 양파를 베이킹 트레이에 기울이고 2tbsp 오일에 버리고 야채를 코팅하고 부드럽게 될 때까지 20 분 동안 굽습니다.
그 동안, 남은 기름을 큰 무거운 팬에 넣고 가열 한 다음 리조또 쌀을 넣고 1 분간 조리합니다. 와인을 넣고 흡수 될 때까지 저어줍니다.
다음으로, 한 번에 한 번에 핫 스탁을 추가하면서 자주 저어주고, 액체가 쌀에 약 15 분 동안 흡수되면 한 번만 더 첨가하십시오.
볶은 야채를 푸드 프로세서에 넣고 부드러운 페이스트로 털어 내고 필요한 경우 약간의 우유를 넣으십시오. 밥과 계절을 통해 이것을 저어 맛보십시오.
6 개의 접시 사이에 리조또를 나누고 각각 2 개의 파삭 파삭 한 pancetta와 2 개의 현자 잎으로 봉사하십시오.