제공합니다 :
4기술:
매질예습:
20 분조리:
40 분이 풍성한 가족 식사는 준비하는 데 20 분 밖에 걸리지 않으며 다양한 녹색 채소와 함께 맛있고 건강합니다.
성분
- 6 큰 껍질을 벗기지 않고
- (약 500g)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 5tbsp
- 드라이 화이트 와인 150ml (5fl oz)
- 450g (1 파운드)의 중간 크기의 새로운 감자, 문지르고 덩어리로 자릅니다.
- 붉은 양파 3 개, 두꺼운 웨지
- 큰 로즈마리 무늬 1 개
- 닭고기 또는 야채 스톡 120ml (4fl oz)
- 벗겨진 바다 소금과 갓 갈은 후추
방법
오븐을 200 ° C / Fan180 ° C / 400 ° F / gas로 가열하십시오 .6.
리본으로 액자를 장식하는 방법
닭 허벅지를 큰 덩어리로 자릅니다. 큰 방염 접시를 가열하고 기름 3tbsp를 첨가하십시오. 닭고기를 넣고 중간 불로 4-5 분 동안 요리 한 후 살짝 갈색으로 변합니다.
와인을 부어 끓여서 2 분간 끓인다.
남은 기름, 감자 덩어리와 양파를 넣습니다. 모든 성분이 올리브 오일로 코팅되어 저어 지도록 젓는다. 1tsp의 로즈마리 스파이크를 자르고 접시 위에 뿌려 소금과 약간의 후추를 뿌린다.
열정 과일 디저트 요리법
20 분 동안 빵을 굽지 말고 재료를 뒤집어 20 분간 더 굽습니다. 장식 할 신선한 로즈마리 몇 가지를 추가하십시오.
브로콜리, 시금치 또는 녹두와 같은 녹색 채소와 함께 제공하십시오.